Kabaklı Siyah Pirinç Yemeği Tarifi
G: Güncelleme: 08:48, 28/02/2019, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Fındığımsı aromasıyla pilav, salata, çorba ve et yemeklerine lezzet veren siyah pirinçten, horchata adlı içecek, dondurma, tatlı ve puding hazırlanabildiğini bilmiyor muydunuz? Siyah pirinçle hazırladığımız tarif, enerji ve lezzeti ona eşlik eden ceviz ve goji berry gibi malzemelerle çeşitlendirilerek kazanıyor. Diyetlerine ara vermeyenler ama her gün aynı şeyleri yemekten de sıkılanlar toplanın! Nişasta oranı düşük olan siyah pirinci salata olarak tüketmeniz hem doyurucu hem tüm salataları unutmaya değer...
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori149 kcal
Kabaklı Siyah Pirinç Yemeği Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
2 kişilik
- 1/2 su bardağı siyah pirinç
- 1 adet kabak
- 1 avuç goji berry
- 1 avuç ceviz (doğranmış)
- 1 avuç light kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
Kabaklı Siyah Pirinç Yemeği Nasıl Yapılır?
1/4
Siyah pirinci açılana kadar haşlayın ve suyunu süzdürün.
- 1/2 su bardağı siyah pirinç
2/4
Kabağı jülyen doğrayıcı ile spagetti şeklinde doğrayın.
- 1 adet kabak
3/4
Soğuyan pirinci, kabağı, gojiberryi, cevizi ve kaşarı bir kasede harmanlayın.
- 1 avuç goji berry
- 1 avuç ceviz (doğranmış)
- 1 avuç light kaşar peyniri (rendelenmiş)
4/4
Tuzunu ayarlayıp zeytinyağını gezdirin ve servis edin.
- 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori149.4kal
Yağ7.64g
Enerji149.4kal
Karbonhidrat19g
Protein5.99g
Su41.6g
Lif1g
Kolesterol2.3mg
Sodyum542.43mg
Potasyum163.59mg
Kalsiyum35.16mg
Demir0.59mg
Fosfor43.62mg
Magnezyum17.59mg
Folik Asit6.46µg
A Vitamini28.4µg
C Vitamini5.67mg
E Vitamini0.6mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.18mg
B5 Vitamini0.09mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.09µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.