Hellimli ve Sebzeli Hamur Kızartması Tarifi
G: Güncelleme: 17:06, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Hellimli ve Sebzeli Hamur KızartmasıTarif defterime kaydet
Hamur kızartması ya da pişi, pek çoğumuzun yaptığı ve bildiği, kokusu çok tanıdık, çocukluk anılarından hatırlanan bir tarif... Bizim yaptığımız ise bu sefer biraz farklı. Eğer sizin de brokoli sevmeyen, peynir görmeye dayanamayan çocuklarınız varsa bu şekilde bir deneyin bakalım.
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori234 kcal
Hellimli ve Sebzeli Hamur Kızartması Tarifi Malzemeleri
Harç Malzemeleri
- 1 avuç brokoli (haşlanmış doğranmış)
- 1 adet havuç (küçük boy rendelenmiş)
- 10 dilim hellim peyniri
Hellimli ve Sebzeli Hamur Kızartması Nasıl Yapılır?
1/3
Büyük bir kasenin içinde sıvı malzemeleri karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Üzerine azar azar un ve karbonatı ekleyip iyice yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
2/3
Hamuru üç eşit parçaya ayırıp, istenilen sebze veya peynirle karıştırın. Unlanmış zemin üzerinde merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açın.
- 1 avuç brokoli (haşlanmış doğranmış)
- 1 adet havuç (küçük boy rendelenmiş)
- 10 dilim hellim peyniri
3/3
Bardak veya kurabiye kalıpları ile kesip kızgın yağda kızartın.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori233.7kal
Yağ10.63g
Enerji233.7kal
Karbonhidrat21.7g
Protein12.11g
Su51.8g
Lif1.1g
Kolesterol45.6mg
Sodyum405.6mg
Potasyum167.8mg
Kalsiyum416.7mg
Demir0.4mg
Fosfor288.4mg
Magnezyum22.3mg
Folik Asit11.21µg
A Vitamini196.3µg
C Vitamini3.82mg
E Vitamini1.19mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.27mg
B5 Vitamini0.34mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.89µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.