Nohutlu Ispanak Salatası Tarifi

G: Güncelleme: 10:36, 01/06/2021, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Besin değeri oldukça yüksek, sağlıklı ve lezzetli salata tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Nohutlu ıspanak salatası, protein açısından zengin, içerisinde birçok vitamin ve mineral bulunduran harika bir salata. Ana öğün olarak tercih edebileceğiniz nohutlu ıspanak salatası, görüntüsüyle adeta iştahları kabartacak. Bu enfes salatayı denemek için geç kalmayın.

Hazırlanma Süresi40 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori81 kcal

Nohutlu Ispanak Salatası Tarifi Malzemeleri

3 çorba kaşığı kuru soğan (kıyılmış)
2 diş sarımsak (kıyılmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kase ıspanak (doğranmış)
1 kase karalahana (doğranmış)
1 kase pazı (doğranmış)
1 su bardağı nohut (haşlanmış)
Yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

1 kase yoğurt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

Nohutlu Ispanak Salatası Nasıl Yapılır?

1/4

Soğanı, sarımsağı ve zeytinyağını bir tavada sotelemeye başlayın.

3 çorba kaşığı kuru soğan (kıyılmış)
2 diş sarımsak (kıyılmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Ekipmanlar:

Tava

2/4

Soğan suyunu çekince doğranmış ve haşlanmış yeşillikleri ilave edin. (Karalahanayı ayrı bir yerde diriliği gidene kadar haşlayıp suyunu süzün.)

1 kase ıspanak (doğranmış)
1 kase karalahana (doğranmış)
1 kase pazı (doğranmış)

Ekipmanlar:

Cezve
Tava

3/4

Tuzunu serpin ve dirilikleri gidip suyunu çekene kadar pişirin. Altını kapatınca nohutları ilave edin ve soğumaya bırakın.

1 su bardağı nohut (haşlanmış)
Yeteri kadar tuz

Ekipmanlar:

Cezve
Tava

4/4

Ayrı bir yerde servis için tereyağını kızdırın ve pul biberi içine atıp altını kapatın ve karıştırın. Ilıyan nohutlu salataya yoğurt gezdirin ve üzerine tereyağı dökün.