Düşük Kalorili Karabuğdaylı Renkli Biber Dolması Tarifi
G: Güncelleme: 17:35, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Farklı biber dolması denemeye ne dersiniz? Şu renkli biberlerin güzelliğine de bir bakın. Sofralarımızda sık sık gördüğümüz biber dolmasını çok masum hale getirdik, sizin için çok hafif bir yemek hazırladık. İster sıcak ister soğuk yiyin ama mutlaka deneyin. Doyurucu ve inanılmaz hafif bu dolmalar tek başlarına kocaman ziyafet olacak sizlere...
Hazırlanma Süresi50 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori180 kcal
Düşük Kalorili Karabuğdaylı Renkli Biber Dolması Tarifi Malzemeleri
- 2 adet kırmızı biber (dolmalık)
- 2 adet biber (dolmalık)
- 1 adet sarı dolmalık biber (dolmalık)
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 4 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı karabuğday
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı hardal tozu
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Düşük Kalorili Karabuğdaylı Renkli Biber Dolması Nasıl Yapılır?
1/3
İçlerini oyduğunuz biberlerin içine tuz ve karabiber serpin.
- 2 adet kırmızı biber (dolmalık)
- 2 adet biber (dolmalık)
- 1 adet sarı dolmalık biber (dolmalık)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2/3
Kalan malzemeleri bir kâsede karıştırın ve dolmaların içlerine paylaştırıp kapaklarını da kapatıp tencereye dizin.
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 4 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı karabuğday
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı hardal tozu
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3/3
Dibine 1 parmak sıcak su ilave edin ve orta-kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 10 dakika dinlendirdikten sonra servis tabaklarına alın.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori179.5kal
Yağ8.73g
Enerji179.5kal
Karbonhidrat21.6g
Protein3.29g
Su62.1g
Lif2.5g
Kolesterol0.1mg
Sodyum257.83mg
Potasyum239.68mg
Kalsiyum18.13mg
Demir1.27mg
Fosfor99.6mg
Magnezyum43.47mg
Folik Asit26.94µg
A Vitamini87.5µg
C Vitamini40.44mg
E Vitamini2.1mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.05mg
B5 Vitamini0.43mg
B6 Vitamini0.25mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.