Balık ve Mor Lahana Burger Tarifi

G: Güncelleme: 11:33, 04/03/2019, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Burger sevenlere çok farklı bir önerimiz var. Balıklı burger hazırladık, hem de nefis bir rengi ve nefis lezzeti olan bir sosla birlikte servis ettik. Alışkın olmadığınız bu tat ile neden daha önce tanışmadım diye üzüleceksiniz. Balık yemek istemeyen çocuklarınıza hazırlayabileceğiniz bu iştah açıcı burgerin ekmeğini yapmak isterseniz de tarifi adımlarda...

Hazırlanma Süresi1 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori249 kcal

Balık ve Mor Lahana Burger Tarifi Malzemeleri

6 dilim somon fileto ((burgere göre dilimlenmiş))
Yeteri kadar galeta unu
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
Yeteri kadar sıvı yağ (kızartmalık)

Servis Malzemeleri

6 adet burger ekmek
Arzu ettiğiniz kadar mor lahana (kıyılmış)
6 tatlı kaşığı mayonez
Arzu ettiğiniz kadar taze nane

Balık ve Mor Lahana Burger Nasıl Yapılır?

1/2

Galeta ununa tuz ve karabiber serpip karıştırın. Sıvı yağı kızdırın. Somonu nazikçe galeta ununa bulayın ve kızgın yağda arkalı önlü kızartın.

6 dilim somon fileto ((burgere göre dilimlenmiş))
Yeteri kadar galeta unu
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
Yeteri kadar sıvı yağ (kızartmalık)

2/2

Bir kasede mayonez ve mor lahanayı karıştırın. Burger ekmeğinin alt katına kızarttığınız balığı yerleştirin. Üzerine mayonezli lahanayı yayın ve taze nane yapraklarını dizip üzerini ekmek ile kapatın. Gerekirse fırınlayıp ısıtın ve servis edin.