Reyhanlı Zeytinyağlı Fasulye Tarifi

G: Güncelleme: 10:45, 01/12/2020, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Taze fasulyenin tam mevsimi geldiğinde, taze reyhanın da mevsimi gelmiş oluyor. Tezgahları reyhanın kokusu sarıyor bir dönem. Zeytinyağlı olarak klasik şekilde yaptığımız taze fasulyeyi, bu sefer biraz değiştirelim dedik. Reyhanın aroması fasulyeye yakışacak mı bakalım dedik. İyi ki böyle demişiz, çünkü nefis oldu. Reyhanlı fasulyeye buyurun...

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori75 kcal

Reyhanlı Zeytinyağlı Fasulye Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

1 kase arpacık soğan
1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
1 kg taze fasulye (doğranmış)
2 adet domates (küp küp doğranmış)
1 çay kaşığı toz şeker
Yeteri kadar tuz
1/2 demet taze reyhan (kıyılmış)

Reyhanlı Zeytinyağlı Fasulye Nasıl Yapılır?

1/2

Soğanı ve yağı tencereye alın. Üzerine fasulyeyi ekleyin, domatesleri dizin. Toz şekeri serpin. Tuzu serpin.

1 kase arpacık soğan
1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
1 kg taze fasulye (doğranmış)
2 adet domates (küp küp doğranmış)
1 çay kaşığı toz şeker
Yeteri kadar tuz

2/2

Kapağını kapatıp önce 10 dakika yüksek ateşte sonra kısık ateşte kendi suyunda pişirin. Pişmesine az bir süre kala reyhanını serpin. 5 dakika daha pişirin ve dinlendirin. Ilıkken servis tabağına alın ve servis edin.