Sultan Tatlısı Tarifi

G: Güncelleme: 13:21, 06/04/2023, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Sultan tatlısı nasıl yapılır? İşte böyle. Ağızda kıyır kıyır dağılan bu tatlı tarifi klasik şekerpareyi andırsa da haşhaş sayesinde lezzeti farklı boyutlara erişiyor. Tercihi her daim şerbetli tatlılardan yana olan herkesin çok ama çok seveceği sultan tatlısı son zamanlardaki favori şerbetli tatlılarımızdan.

Hazırlanma Süresi40 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori380 kcal

Sultan Tatlısı Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

8 kişilik

Bulamak İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı mavi haşhaş
1 su bardağı ceviz

Hamur Malzemeleri

200 gram tereyağı
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
½ su bardağı sıvı yağ
½ su bardağı Hindistan cevizi
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Şerbet Malzemeleri

1 su bardağı su
5-6 damla limon suyu

Sultan Tatlısı Nasıl Yapılır?

1/5

Şerbeti için gereken limon hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırın.

1 su bardağı su

2/5

Kaynadıktan sonra limonu da ilave edip soğuması için kenara alın.

5-6 damla limon suyu

3/5

Hamuru için tereyağını ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Yumurta ve sıvıyağı ilave edip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri de eleyerek yavaş yavaş ilave edin ve yoğurun.

200 gram tereyağı
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
½ su bardağı sıvı yağ
½ su bardağı Hindistan cevizi
1 paket vanilya
3 su bardağı un

4/5

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Her parçayı önce süte daha sonra haşhaşa bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Üzerlerine cevizleri dizdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.