Kremalı Kıbrıs Tatlısı Tarifi

G: Güncelleme: 17:05, 18/08/2019, Pazar

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Sütlü mü şerbetli mi kararsızlığına son verecek enfes bir tatlı sizlerle. Üzerindeki ipeksi kreması, Hindistan cevizinin aromatik büyüsüyle kremalı Kıbrıs tatlısı, sizi de sevdiklerinizi de etkilemeye hazır! Cevizli keki, kıvamında şerbeti ve hafif muhallebisiyle gönülleri fetheden Kıbrıs Tatlısı, misafirleriniz tarafından bol beğeni alacak. Kremalı Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır? Bütün püf noktaları ve detaylarıyla Lokma’da!

Hazırlanma Süresi1 saat 15 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori278 kcal

Kremalı Kıbrıs Tatlısı Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

8 kişilik

Krema Malzemeleri

2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı un
3 su bardağı süt
1 paket krema

1 su bardağı toz ceviz

Şerbet Malzemeleri

3/2 su bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Taban Malzemeleri

3 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı zeytinyağı
60 gram tereyağı (eritilmiş)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş)

Kremalı Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır?

1/7

Şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve 5 dakika kaynatıp, soğuması için kenara alın.

3/2 su bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı limon suyu

2/7

Krema için krema hariç tüm malzemeleri ocağa alın ve tencerede karıştırın. Koyulaşana kadar pişirin ve karıştırarak soğutun.

2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı un
3 su bardağı süt

3/7

Kremayı da ekleyip çırpın, buzdolabına kaldırın.

1 paket krema

4/7

Keki için yumurta ve şekeri 5 dakika köpürene kadar çırpın.

3 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker

5/7

Yağları ekleyip karıştırın, kalan malzemeleri de ekleyin ve bir spatula ile söndürmeden karıştırın. Yağadığınız orta boy bir fırın kabına dökün ve üzerini düzleyin.

1/4 su bardağı zeytinyağı
60 gram tereyağı (eritilmiş)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş)

6/7

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

7/7

Kekin ilk harareti geçince şerbetini üzerinde gezdirin. Soğuyunca kremasını üzerine yayın ve bolca Hindistan cevizi rendesi yayın. Arzu ederseniz file fıstık ekleyin. Soğuduktan sona dilimleyerek servis edin.