Kremalı Kıbrıs Tatlısı Tarifi
Tarif defterime kaydet
Sütlü mü şerbetli mi kararsızlığına son verecek enfes bir tatlı sizlerle. Üzerindeki ipeksi kreması, Hindistan cevizinin aromatik büyüsüyle kremalı Kıbrıs tatlısı, sizi de sevdiklerinizi de etkilemeye hazır! Cevizli keki, kıvamında şerbeti ve hafif muhallebisiyle gönülleri fetheden Kıbrıs Tatlısı, misafirleriniz tarafından bol beğeni alacak. Kremalı Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır? Bütün püf noktaları ve detaylarıyla Lokma’da!
Kremalı Kıbrıs Tatlısı Tarifi Malzemeleri
Krema Malzemeleri
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 2 çorba kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 1 paket krema
- 1 su bardağı toz ceviz
Şerbet Malzemeleri
- 3/2 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Taban Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 60 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş)
Kremalı Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır?
Şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve 5 dakika kaynatıp, soğuması için kenara alın.
- 3/2 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Krema için krema hariç tüm malzemeleri ocağa alın ve tencerede karıştırın. Koyulaşana kadar pişirin ve karıştırarak soğutun.
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 2 çorba kaşığı un
- 3 su bardağı süt
Kremayı da ekleyip çırpın, buzdolabına kaldırın.
- 1 paket krema
Keki için yumurta ve şekeri 5 dakika köpürene kadar çırpın.
Yağları ekleyip karıştırın, kalan malzemeleri de ekleyin ve bir spatula ile söndürmeden karıştırın. Yağadığınız orta boy bir fırın kabına dökün ve üzerini düzleyin.
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 60 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş)
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Kekin ilk harareti geçince şerbetini üzerinde gezdirin. Soğuyunca kremasını üzerine yayın ve bolca Hindistan cevizi rendesi yayın. Arzu ederseniz file fıstık ekleyin. Soğuduktan sona dilimleyerek servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.