Tarçınlı Ayva Reçeli Tarifi

G: Güncelleme: 11:03, 19/08/2021, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

En sevilen reçellerden ayva reçeli nasıl yapılır? Reçel Türk kahvaltı kültürünün yüzlerce çeşidiyle vazgeçilmez tatlarındandır. Reçele en çok yakışan ise dumanı üstünde tüten kızarmış ekmektir. Ayva reçelini daha önce yapanlar, reçelin renginden dolayı tarifi doğru yapmadığını düşünenler olabilir. Bunun için ayva reçelinin püf noktasını verecek olursak; kırmızı renkte bir ayva reçeli yapmak istiyorsak, reçeli kaynatırken ayvanın çekirdeklerini de eklemeyi unutmamanızı öneririz.

Hazırlanma Süresi1 saat

Zorluk Seviyesiorta

Kalori131 kcal

Tarçınlı Ayva Reçeli Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

4 adet ayva (büyük boy rendelenmiş)
4 su bardağı toz şeker
Yarım adet limon
3 su bardağı soğuk su
1 adet çubuk tarçın

Tarçınlı Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?

1/2

Ayvaları tencereye alın ve üzerine şekeri serpin. Kalan malzemeleri de üzerine ekleyin. Çekirdekleri bir tülbent parçasına sarın veya bitki çayı süzgeçine ekleyerek tencereye alın.

4 adet ayva (büyük boy rendelenmiş)
4 su bardağı toz şeker
Yarım adet limon
3 su bardağı soğuk su
1 adet çubuk tarçın

2/2

Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve kısık ateşte ayvalar şeffaflaşana kadar pişirin. Ilıkken kavanozlara doldurun ve buzdolabında saklayın.