Böğürtlen Reçeli Tarifi
G: Güncelleme: 11:21, 17/05/2019, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Yaz kış sofralarınızdan eksik etmeyeceğiniz, hem pratik hem de lezzetli böğürtlen reçeli tarifi sizlerle. Ülkemizde oldukça sevilen böğürtlenin en güzel hali olan böğürtlen reçeli lezzetiyle ve aromasıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olacak. Aşağıda sizlere verdiğimiz adımlarla böğürtlen reçelini evlerinizde en pratik ve en kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi12 saat 25 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori201 kcal
Böğürtlen Reçeli Tarifi Malzemeleri
- 5/2 su bardağı toz şeker
- 500 gram böğürtlen (taze)
- 1/2 su bardağı soğuk su
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1/2 tatlı kaşığı tereyağı
Böğürtlen Reçeli Nasıl Yapılır?
1/3
Reçeli yapacağınız tencereye böğürtlenleri alın ve üzerine toz şekeri serpin. Bu şekilde 1 gece buzdolabında bekletin.
Ekipmanlar:
- Tencere
2/3
Ertesi gün kalan malzemeleri ilave edin ve ara ara karıştırarak orta ateşte pişirin.
- 1/2 su bardağı soğuk su
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1/2 tatlı kaşığı tereyağı
Ekipmanlar:
- Kevgir
- Tencere
3/3
Kevgirle köpüklerini alın. Koyulaşmaya başlayınca ateşten alın ve ılıdıktan sonra buzdolabında muhafaza edin.
Ekipmanlar:
- Kevgir
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori201.1kal
Yağ0.79g
Enerji201.1kal
Karbonhidrat47.4g
Protein0.7g
Su47.5g
Lif1.8g
Kolesterol0.7mg
Sodyum1.05mg
Potasyum102.22mg
Kalsiyum24.6mg
Demir0.59mg
Fosfor16.53mg
Magnezyum16.3mg
Folik Asit13.73µg
A Vitamini26.9µg
C Vitamini7.2mg
E Vitamini0.3mg
B3 Vitamini0.18mg
B5 Vitamini0.09mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.