Tulum Peynirli Mücver Tarifi
Tarif defterime kaydet
Takvim yapraklarını solduran güz mevsimine uğramışken yollarımız, bize sağlıkla 'merhaba' diyen bir sebze: Brüksel lahanası. O bize selam verir de biz o selamı almaz mıyız hiç? Özellikle büyük marketlerde her tür sebzeyi dört mevsim bulmamız mümkün artık. Ama biz tüm sebze ve meyvelerin ait olduğu mevsimde tüketilmesinden yanayız. Sonbaharın vücudun direncini düşüren etkisine inat bağışıklık sistemimizi güçlendiren bir vagon dolusu sebzemiz, meyvemiz var bizim. Gelin sizinle bugün onlardan bir güzeli seçip öğünümüze ekleyelim. Yaz sıcaklarının kendisini arattığı günlerde sıcacık bir mücver ısıtsın içimizi bu kez. İçinde tulum peynirinin üzerinde dereotlu süzme yoğurdun olduğu...
Tulum Peynirli Mücver Tarifi Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 kase Brüksel lahanası
- 1/4 su bardağı un
- 1/4 su bardağı tulum peyniri (ufalanmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar dereotu (incecik kıyılmış)
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar kuru nane
Tulum Peynirli Mücver Nasıl Yapılır?
Mücver malzemelerini blendırdan geçirin.
- 2 adet yumurta
- 1 kase Brüksel lahanası
- 1/4 su bardağı un
- 1/4 su bardağı tulum peyniri (ufalanmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle şekil verin. Kızartma tavasında yağı kızdırın. Mücverlerinizi arkalı önlü kızartın.
Süzme yoğurt ve dereotunu karıştırın. Mücveri servis tabağına alıp üzerine süzme yoğurt karışımını sürün. Bunu üç kat uygulayın ve en üstüne yoğurt karışımını tekrar sürün.
- Yeteri kadar dereotu (incecik kıyılmış)
Zeytinyağı ile naneyi karıştırıp ilave ederek servis edin.
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar kuru nane
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.