Taze Sarımsak ve Biberiyeli Domates Sosu Tarifi
G: Güncelleme: 10:37, 01/08/2019, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Rendelenmiş domates, sivri biber ve biberiye ile hazırlanan Ege yöresine özgü pratik ve lezzetli bir sos hazırladık sizler için. Bu harika sosu kahvaltıda, et yemeklerinin yanında veya meze olarak tüketebilirsiniz. Domatesin en bol ve lezzetli olduğu yaz mevsiminde, az malzemeyle harika bir lezzet ortaya çıkarabilirsiniz. Bu sos kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak!
Hazırlanma Süresi25 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori63 kcal
Taze Sarımsak ve Biberiyeli Domates Sosu Tarifi Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 4 diş taze sarımsak (doğranmış)
- 1 adet sivri biber (incecik kıyılmış)
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 adet domates (rendelenmiş büyük boy)
- Yeteri kadar tuz
Taze Sarımsak ve Biberiyeli Domates Sosu Nasıl Yapılır?
1/2
Soğanı, sarımsağı, biberi ve yağı tavaya alıp solana kadar soteleyin.
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 4 diş taze sarımsak (doğranmış)
- 1 adet sivri biber (incecik kıyılmış)
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
2/2
Solunca domatesleri ekleyip tuzunu serpin. Kalan malzemeleri de ekleyip suyunu çektirin. Sıcak servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori62.7kal
Yağ4.87g
Enerji62.7kal
Karbonhidrat3.5g
Protein0.99g
Su87.6g
Lif1.4g
Sodyum253mg
Potasyum213.6mg
Kalsiyum17.1mg
Demir0.4mg
Fosfor26mg
Magnezyum12.2mg
Folik Asit20.09µg
A Vitamini87.9µg
C Vitamini17.38mg
E Vitamini1.19mg
B1 Vitamini0.08mg
B3 Vitamini0.36mg
B5 Vitamini0.25mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.