Tam Kıvamında Portakal Reçeli Tarifi
G: Güncelleme: 21:01, 25/05/2021, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Tüm kış bağışıklık sistemimizi koruyan, C vitamini deposu portakal yazın da bizlerle kalsın diye portakallı tarifler defterlerden çıktı ve kazanan her zamanki gibi reçel tarifleri oldu. 'Reçel nasıl yapılır?' 'Reçel yapımının püf noktaları nelerdir?' gibi yine cevabını Lokmacığınızdan öğreneceğiniz sorulardan sonra 'portakal reçeli nasıl yapılır?' sorusunun en leziz cevabı da yine Lokma'da.
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesikolay
Kalori131 kcal
Tam Kıvamında Portakal Reçeli Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
3 kişilik
Tam Kıvamında Portakal Reçeli Nasıl Yapılır?
1/4
Portakalların turuncu kabuğunu rendeleyin, beyaz kısmını da incecik soyun.
- 2 adet portakal
2/4
Bütün olarak tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su ilave edip 5 dakika kaynatın, suyunu süzdürün ve soğuk suya tutun. Bu işlemi acısı iyice çıkması için birkaç kere tekrarlayın.
3/4
Su ve toz şekeri başka bir tencereye alın ve kaynatın. Koyulaşmaya başlayınca portakalları küp küp doğrayın ve ilave edin. Köpükler çıkmaya başlayınca kevgirle alın.
4/4
Portakallar şeffaflaşıp, reçel koyulaşana kadar kaynatın ve altını kapatın. Ilıdıktan sonra kavanozlara doldurun ve buzdolabında saklayın.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori131.3k.kal
Enerji131.3k.kal
Yağ0.1g
Karbonhidrat31.5g
Protein0.4g
Su66.7g
Lif0.8g
Sodyum1.05mg
Potasyum57.21mg
Kalsiyum17.03mg
Demir0.2mg
Fosfor7.07mg
Magnezyum4.54mg
Folik Asit5.8µg
A Vitamini3.2µg
C Vitamini12.41mg
E Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.09mg
B5 Vitamini0.09mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.