Sakızlı Anjelik Erik Reçeli Tarifi
G: Güncelleme: 09:01, 03/06/2021, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Bir reçelden çok daha fazlası: Sakızlı Anjelik Erik Reçeli tarifi nasıl yapılır? Yazın en güzel lezzetlerini kışa taşımanın en tatlı yoludur, reçeller. İştah açan renkleri, nefes kesen lezzetleri, baş döndüren aromalarıyla yazın en hummalı hazırları onlar için yapılır. Damla sakızlı erik, mürdüm cazibesiyle boyanınca ortaya bütün bir kış bizi mest edecek kahvaltı klasiği çıkıverir. Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sürülen erik reçeli, içerisindeki besin değerleriyle de sağlıklı yaşamın kapılarını bize aralayıverir.
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori148 kcal
Sakızlı Anjelik Erik Reçeli Tarifi Malzemeleri
- 1 kg kırmızı erik (olgun olmayan ayıklanmış)
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 diş damla sakızı (dövülmüş)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı soğuk su
Sakızlı Anjelik Erik Reçeli Nasıl Yapılır?
1/3
Tencereye erikleri alın ve üzerini şekerle örtün, 1 gece suyunu vermesi için bekletin.
- 1 kg kırmızı erik (olgun olmayan ayıklanmış)
- 3 su bardağı toz şeker
2/3
Bir gece suyunu veren eriklerin üzerine kalan malzemeleri ilave edin, ocağa alın.
- 1 diş damla sakızı (dövülmüş)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı soğuk su
3/3
İlk 10 dakika kısık ateşte suyunu vermesini bekleyin. Daha sonra bir miktar açın ve koyulaşmaya başlayınca tekrar kısın. Reçel kıvamına gelince altını kapatın ve kavanozlara paylaştırıp oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında saklayın.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori148.3k.kal
Enerji148.3k.kal
Yağ0.3mg
Karbonhidrat35.2g
Protein0.1g
Su12g
Lif1.3g
Potasyum81.31mg
Kalsiyum5.98mg
Demir0.2mg
A Vitamini178µg
C Vitamini2.22mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.