Pastırmalı Susamlı Göz Yumurta Tarifi
G: Güncelleme: 17:32, 16/05/2019, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Pastırma, etin sinir bölgelerden tamamen arındırıldıktan sonra çeşitli baharatlarla harmanlanıp kurutulmasıyla efsane lezzetine kavuşuyor. Geleneksel Türk mutfağının klasiklerinden pastırma dahil olduğu sofraya üstünlük katıyor. Ispanak, yumurta ya da börekle pişirilerek de mükemmel bir uyum yakalayan pastırma, kahvaltıda yumurtanın göz bebeği mutluluk kaynağıdır.
Hazırlanma Süresi15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori250 kcal
Pastırmalı Susamlı Göz Yumurta Tarifi Malzemeleri
Pastırmalı Susamlı Göz Yumurta Nasıl Yapılır?
1/1
Susamı, yağı ve pastırmayı bir yumurta tavasına alıp 2 dakika soteleyin. Yumurtaları ortasına kırıp istediğiniz kıvamda pişirin, servis ederken tuz ve karabiber serpin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori249.6kal
Yağ20.06g
Enerji249.6kal
Karbonhidrat2.5g
Protein14.4g
Su55.4g
Lif1.2g
Kolesterol269.4mg
Sodyum1034.4mg
Potasyum180.1mg
Kalsiyum119.5mg
Demir4.5mg
Fosfor188.9mg
Magnezyum46.7mg
Folik Asit40.26µg
A Vitamini228.1µg
E Vitamini1.49mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.29mg
B3 Vitamini0.98mg
B5 Vitamini1.01mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini1.53µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.