Kahvaltılık Domates Sosu Tarifi
G: Güncelleme: 11:25, 30/06/2020, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Yoğun ama dengeli, iddialı ama gösterişsiz: Domates Sos. Kahvaltılıklardan tutun da en mütevazi yemeğe fark katmayı başaran pratik bir lezzet o. Kahvaltılık sos olarak ekmek dilimlerinin üzerine sürüp yediğinizde, sofrasındaki diğer tüm kahvaltılıkları unutturacak kadar eşsiz bir lezzet. Domates, sarımsak ve zeytinyağı ile oluşturduğumuz sosu ocaktan almadan hemen önce eklediğimiz bir miktar taze biberiye ise ona çok yakıştı.
Hazırlanma Süresi20 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori107 kcal
Kahvaltılık Domates Sosu Tarifi Malzemeleri
- 2 su bardağı domates (püre halinde)
- 2 dal taze soğan (kıyılmış)
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çimdik sarımsak (dövülmüş)
- 1/2 tatlı kaşığı esmer toz şeker
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Yeteri kadar tuz
Kahvaltılık Domates Sosu Nasıl Yapılır?
1/2
Biberiye hariç malzemelerin hepsini karıştırıp 15 dakika şekerin erimesi için bekletin.
- 2 su bardağı domates (püre halinde)
- 2 dal taze soğan (kıyılmış)
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çimdik sarımsak (dövülmüş)
- 1/2 tatlı kaşığı esmer toz şeker
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Yeteri kadar tuz
2/2
Üzerine biberiyeyi ilave ederek, kahvaltıda ekmek banarak yiyebileceğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori107.2k.kal
Enerji107.2k.kal
Yağ9.6g
Karbonhidrat4.2g
Protein0.9g
Su82g
Lif1.3g
Kolesterol0.1mg
Sodyum384.3mg
Potasyum218.8mg
Kalsiyum23.5mg
Demir0.4mg
Fosfor22.8mg
Magnezyum11.6mg
Folik Asit27.7µg
A Vitamini108.9µg
C Vitamini17.4mg
E Vitamini1.8mg
B1 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.5mg
B5 Vitamini0.3mg
B6 Vitamini0.1mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.