Kabaklı Pankek Tarifi
G: Güncelleme: 14:29, 15/08/2019, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Sağlık ve lezzet bir arada! C vitamini yönünden zengin, potasyum, fosfor, magnezyum, demir, sodyum gibi elementleri barındırması sebebiyle çok faydalı bir besin olan kabak tüy gibi hafif pofuduk hamurun arasına karıştıktan sonra görsel bir şölene dönüşüyor. Öğünlerimizde ne kadar yer versek az dedik, kahvaltılara ve çay saatlerine hazırladığınız pankekin içerisine kabağı da dahil ettik! Siz de lezzetine sağlık kattığınız sofralarınızı sevdiklerinizle paylaşın.
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori113 kcal
Kabaklı Pankek Tarifi Malzemeleri
- 2 adet kabak (doğranmış)
- 2 adet yumurta
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1/3 su bardağı un
- 1/4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı lor peyniri
- 1 avuç maydanoz
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
Kabaklı Pankek Nasıl Yapılır?
1/2
Malzemelerin hepsini robottan geçirip püre haline getirin. Harç koyu kek kıvamında olmalı.
- 2 adet kabak (doğranmış)
- 2 adet yumurta
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1/3 su bardağı un
- 1/4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı lor peyniri
- 1 avuç maydanoz
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
2/2
Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın ve kaşık kaşık harçtan döküp arkalı önlü pişirin. Servis tabağına alıp ılık servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori112.5kal
Yağ7.44g
Enerji112.5kal
Karbonhidrat6.2g
Protein4.99g
Su78.9g
Lif0.9g
Kolesterol57.3mg
Sodyum293.4mg
Potasyum158.95mg
Kalsiyum39.44mg
Demir0.98mg
Fosfor67.33mg
Magnezyum16.01mg
Folik Asit14.39µg
A Vitamini82.1µg
C Vitamini9.58mg
E Vitamini1.3mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.26mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.26µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.