Fırında Sucuklu Peynirli Yumurta Tarifi

G: Güncelleme: 12:03, 13/07/2026, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Fırında sucuklu peynirli yumurta, kahvaltı sofralarına pratik bir dokunuşla lezzet ve keyif katan, klasik sucuklu yumurtanın en şık halidir. Bu fırında sucuklu peynirli yumurta tarifi, sucukların aromasının peynirle bütünleştiği ve yumurtanın tam kıvamında piştiği profesyonel bir sonuç sunar. Sadece birkaç dakikalık hazırlık süresiyle, sabahlarınıza lezzet katacak bu sıcak kahvaltılığı hemen deneyebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi15 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori1011 kcal

Fırında Sucuklu Peynirli Yumurta Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

1 kişilik

1 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağı sucuk (küp küp doğranmış)
1/2 su bardağı taze kaşar peyniri (rendelenmiş)
1 adet yumurta
Yeteri kadar tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 dal taze kekik

Fırında Sucuklu Peynirli Yumurta Nasıl Yapılır?

1/2

Tek kişilik bir fırın kabının zeminine tereyağını sürün ve sucuğu yayın. Ortasını açıp yumurtayı bu boşluğa kırın. Etrafına rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

1 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağı sucuk (küp küp doğranmış)
1/2 su bardağı taze kaşar peyniri (rendelenmiş)
1 adet yumurta

2/2

Tuz ve pul biberi serpip kekik dalını yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 5 dakika üzeri kapalı, 5 dakika da üzeri açık pişirip servis edin.

Yeteri kadar tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 dal taze kekik

Püf Noktaları

Fırın kabının zeminine tereyağını iyice yaymanız, sucukların kabın tabanına yapışmadan kendi yağlarıyla lezzetli bir şekilde kızarmasını sağlar.
Yumurtayı kırmadan önce sucukların arasında bir boşluk açmanız, pişme esnasında yumurtanın sabit kalmasına ve görsel olarak daha şık görünmesine yardımcı olur.
Peyniri sucukların etrafına dengeli bir şekilde serpiştirmeniz, fırında eridiğinde sucuklarla bütünleşen iştah açıcı bir katman oluşturur.

Servis Önerileri

Fırında sucuklu peynirli yumurtayı, fırın kabından çıkarmadan doğrudan sıcak bir şekilde servis etmeniz en idealidir. Yanında kızarmış ekşi mayalı ekmek veya taze simit ile sunarak, eriyen peynir ve sucuk lezzetini tamamlayabilirsiniz. Görsel olarak tabağın kenarına ekleyeceğiniz birkaç dilim taze domates veya biber, kahvaltının hem besleyiciliğini hem de sunum estetiğini bir üst seviyeye taşıyacaktır.