Ekmek Üstü Yumurta Piyazı Tarifi
G: Güncelleme: 17:02, 15/06/2022, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Kahvaltı sofralarında yenilik vakti! Piyaza yeni bir soluk getirip bu kez kahvaltı sofralarına konuk etmeye ne dersiniz? Yumurtaları haşlayın ve ekmekleri hazırlayın... Gerisini tarifimize bırakın!
Hazırlanma Süresi25 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori200 kcal
Ekmek Üstü Yumurta Piyazı Tarifi Malzemeleri
- 2 adet ekmek (dilimlenmiş)
- 2 adet yumurta
- 1 adet kırmızı kapya biber (ince doğranmış)
- 3 dal taze soğan (doğranmış)
- Bir avuç maydanoz (kıyılmış)
Sos Malzemeleri
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar kırmızı toz biber
- Yeteri kadar toz kimyon
Ekmek Üstü Yumurta Piyazı Nasıl Yapılır?
1/3
Yumurtayı haşlayın ve dilimleyin. Kalan malzemeler ile birlikte bir kaseye alın.
- 2 adet ekmek (dilimlenmiş)
- 2 adet yumurta
- 1 adet kırmızı kapya biber (ince doğranmış)
- 3 dal taze soğan (doğranmış)
- Bir avuç maydanoz (kıyılmış)
2/3
Sos malzemelerini arzu ettiğiniz gibi ekleyip karıştırın. Ekmek dilimlerini kızartın ve üzerine yumurta piyazından ekleyin.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar toz kimyon
3/3
Toz biber serperek servis edebilirsiniz.
- Yeteri kadar kırmızı toz biber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori200.4k.kal
Enerji200.4k.kal
Yağ3.17g
Karbonhidrat36.7g
Protein6.39g
Su45.9g
Lif3g
Kolesterol46.4mg
Sodyum407.73mg
Potasyum153.72mg
Kalsiyum36.75mg
Demir1.37mg
Fosfor104.68mg
Magnezyum13.93mg
Folik Asit35.89µg
A Vitamini97.6µg
C Vitamini9.42mg
E Vitamini0.8mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini0.7mg
B5 Vitamini0.43mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.17µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.