Peynirli Tava Böreği Tarifi

G: Güncelleme: 09:44, 27/01/2022, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Fırınsız börek tarifleri söz konusu olduğunda Lokmacığınız her daim imdadınıza yetişiyor! Tavada altı üstü çıtır çıtır kızarmış içi tam kıvamında peynirli tava böreği tarifi ile sizlerleyiz! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori191 kcal

Peynirli Tava Böreği Tarifi Malzemeleri

İç Malzemeleri

1 su bardağı lor peyniri
1 su bardağı beyaz peynir
Çeyrek demet maydanoz (kıyılmış)
2 dal taze soğan (doğranmış)

3 adet yufka
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Sos Malzemeleri

1 adet yumurta
1 su bardağı süt

Peynirli Tava Böreği Nasıl Yapılır?

1/3

Tavanın dibine 2 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirip yayın. İlk yufkayı tavayı ortalayarak, kenarları yanlardan sarkacak şekilde yayın. İkinci yufkayı gelişigüzel parçalayıp tavadaki yufkanın zeminine yayın.

3 adet yufka
2 çorba kaşığı zeytinyağı

2/3

Harç malzemelerini bir kaseye alarak güzelce karıştırın ve yufkanın üzerine ekleyin. Bir yufkayı daha parçalayarak peynirli harcın üzerine yerleştirin. Sütü ve yumurtayı karıştırıp yufkanın üstüne dökün.

1 su bardağı lor peyniri
1 su bardağı beyaz peynir
Çeyrek demet maydanoz (kıyılmış)
2 dal taze soğan (doğranmış)

3/3

Tavanın kenarlarından sarkan yufkaları böreğin üst kısmına katlayın. Tavayı kısık ateşe koyup altı kızardıktan sonra bir tabak yardımıyla ters yüz edip diğer tarafını pişirin.