Patlıcan Kabak Pizzası Tarifi
G: Güncelleme: 13:33, 21/01/2021, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Patlıcan Kabak PizzasıTarif defterime kaydet
Yazın gözde sebzeleriyle hazırladığımız nefis patlıcan kabak pizzası, bildiğimiz pizzaların pabucunu dama atacak. Hamurun yerine kullanılan kabak ve patlıcan şüphesiz çok daha sağlıklı ve lezzetli bir pizza bizlere sunuyor. Aynı zamanda oldukça ekonomik olan patlıcan kabak pizzası, çocuklarınıza da sebze yedirebileceğiniz eşsiz bir lezzet.
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori92 kcal
Patlıcan Kabak Pizzası Tarifi Malzemeleri
- 2 adet bostan patlıcan
- 2 adet kabak
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar sıvı yağ
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1 su bardağı keçi peyniri (ufalanmış)
- 1 kase kiraz domates (dilimlenmiş)
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
Patlıcan Kabak Pizzası Nasıl Yapılır?
1/3
Patlıcan ve kabakları parmak kalınlığında doğrayıp tuz ve karabiber serpin. Tavayı kızdırın ve 1 çorba kaşığı kadar sıvı yağ ile yağlayın.
- 2 adet bostan patlıcan
- 2 adet kabak
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar sıvı yağ
2/3
Patlıcan ve kabakları 3-5 dakika kadar ters yüz edip dirilikleri kırılıncaya kadar soteleyin. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin, üzerlerine dilimlenmiş domatesleri ve peynirleri koyun.
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1 su bardağı keçi peyniri (ufalanmış)
- 1 kase kiraz domates (dilimlenmiş)
3/3
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkınca üzerine maydanoz serpin.
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori92.3k.kal
Enerji92.3k.kal
Yağ6.4mg
Karbonhidrat1.8g
Protein6.5g
Su77.1g
Lif0.9g
Kolesterol13.9mg
Sodyum354.2mg
Potasyum151.3mg
Kalsiyum85.6mg
Demir0.8mg
Fosfor94.9mg
Magnezyum17.2mg
Folik Asit13.63µg
A Vitamini104.3µg
C Vitamini7.61mg
E Vitamini0.4mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.38mg
B5 Vitamini0.27mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.24µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.