Karabuğdaylı Cacık Tarifi
G: Güncelleme: 13:09, 18/01/2021, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Mutfağa giriş sevenlere yaza özel bir menü hazırladık. Hem de çok hafif lezzetlerin olduğu bu menüyü çok beğeneceksiniz. Mevsimin en güzel sebzelerinden bir türlü, yanına ferah bir cacık ve serinleten hoşafla kurulan sofralar neşeyle ve lezzetle dolacak...Dilerseniz karabuğdaylı cacıkla başlayalım işte lezzet sırları...
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori44 kcal
Karabuğdaylı Cacık Tarifi Malzemeleri
- 1/4 su bardağı karabuğday
- 1 avuç taze fesleğen
- 1 avuç taze nane
- 1 avuç taze reyhan
- 3 adet salatalık
- 1 kase yoğurt (çırpılmış)
- 1 diş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
Karabuğdaylı Cacık Nasıl Yapılır?
1/9
Karabuğdayı bir cezveye alın ve üzerine sıcak su ekleyip diriliği gidene kadar haşlayıp süzdürün.
- 1/4 su bardağı karabuğday
4/9
Bir miktar soğuk içme suyu ekleyip koyu ayran kıvamına gelene kadar çırpın.
6/9
Yeşillikleri yoğurda ekleyin.
7/9
Karabuğdayı da ekleyin.
9/9
Servise hazırdır.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori44.1k.kal
Enerji44.1k.kal
Yağ0.8g
Karbonhidrat6.8g
Protein2.2g
Su87.5g
Lif0.9g
Kolesterol1.3mg
Sodyum323.5mg
Potasyum178.2mg
Kalsiyum59.5mg
Demir0.7mg
Fosfor57.9mg
Magnezyum17.8mg
Folik Asit18.8µg
A Vitamini6.25µg
C Vitamini6.4mg
E Vitamini0.2mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.4mg
B5 Vitamini0.3mg
B6 Vitamini0.1mg
B12 Vitamini0.1µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.