İstiridye Mantar Kavurması Tarifi
G: Güncelleme: 10:43, 06/06/2022, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Mantarın kırmızı et ile neredeyse aynı besin değerlerine sahip olduğunu biliyor muydunuz? Özellikle istiridye mantarının faydaları saymakla bitmez! Gelin Lokmacığınızın istiridye mantar kavurması tarifini deneyin!
Hazırlanma Süresi25 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori123 kcal
İstiridye Mantar Kavurması Tarifi Malzemeleri
- 1 kase istiridye mantarı
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 5 diş taze sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar maydanoz (kıyılmış)
İstiridye Mantar Kavurması Nasıl Yapılır?
1/2
İstiridye mantarını ve sıvı yağı derin bir tavaya alıp karıştırın. Sarımsak, pul biber ve tuz ekleyip karıştırın. 1 parmak sıcak su ekleyip suyunu çekene ve yumuşayana kadar pişirin.
- 1 kase istiridye mantarı
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 5 diş taze sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
2/2
Tabaklara paylaştırıp üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar maydanoz (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori123.1k.kal
Enerji123.1k.kal
Yağ9.72g
Karbonhidrat7.4g
Protein3.19g
Su6.9g
Lif0.5g
Kolesterol598.93mg
Sodyum393.4mg
Potasyum13.94mg
Kalsiyum13.94mg
Demir0.29mg
Fosfor15.54mg
Magnezyum6.62mg
Folik Asit6.24µg
A Vitamini46.2µg
C Vitamini8.96mg
E Vitamini6.1mg
B3 Vitamini0.09mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.