Fırında Karnabahar Mücveri Tarifi

G: Güncelleme: 14:26, 13/01/2021, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Fırında Karnabahar Mücveri

Tarif defterime kaydet

Kış sebzelerin en güzellerinden ve en sağlıklılarından biri olan karnabahar ile yapabileceğiniz dillere destan bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Fırında karnabahar mücveri karnabahar sevmeyenlere bile rahatlıkla karnabahar yedirebileceğiniz şahane bir lezzet. Özellikle çocuklarınızın da severek yiyebileceği fırında karnabahar mücverini bütün püf noktalarıyla aşağıdaki adımları takip ederek en güzel kıvamda ve en lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi1 saat 10 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori121 kcal

Fırında Karnabahar Mücveri Tarifi Malzemeleri

2 su bardağı karnabahar (haşlanmış kıyılmış)
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 avuç maydanoz (kıyılmış)
1 avuç taze soğan (kıyılmış)
1 su bardağı karabuğday unu
1 tatlı kaşığı toz kimyon
1/2 çay kaşığı toz köri
1/2 çay kaşığı toz yenibahar
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

Yeteri kadar kuru nane
1 kase yoğurt

Fırında Karnabahar Mücveri Nasıl Yapılır?

1/2

Bütün malzemeleri iyice yoğurun, gerekirse çok az sıvı yağ ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle sıkıp bir araya getirin ve şekil verin.

2 su bardağı karnabahar (haşlanmış kıyılmış)
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 avuç maydanoz (kıyılmış)
1 avuç taze soğan (kıyılmış)
1 su bardağı karabuğday unu
1 tatlı kaşığı toz kimyon
1/2 çay kaşığı toz köri
1/2 çay kaşığı toz yenibahar
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

2/2

Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Servis sırasında çırpılmış naneli yoğurt ile servis edebilirsiniz.