Avokadolu Poşe Yumurta Tarifi
G: Güncelleme: 20:40, 20/09/2020, PazarLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
En farklı kahvaltılık tarifler Lokma'dan... Avokadoyu yeni tanıyanlar ya da farklı tarifler arayanlar, bu tarifimiz tam size göre... Burda anlatmaya başlasak faydalarını avokadonun, sayfalar yetmez. Size çok değişik bir tat ve sunumda kahvaltılık önerimiz var. Akışkan kıvamda pişirilmiş yumurta ile avokadonun uyumuna bayılacaksınız...
Hazırlanma Süresi20 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori172 kcal
Avokadolu Poşe Yumurta Tarifi Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı sirke
- 1 dilim tam buğday ekmeği
- 1/2 adet avokado (dilimlenmiş olgun)
Üzeri İçin
- Yeteri kadar pul biber
- Yeteri kadar taze karabiber (çekilmiş)
- Yeteri kadar maydanoz (kıyılmış)
- Yeteri kadar ceviz (doğranmış)
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
Avokadolu Poşe Yumurta Nasıl Yapılır?
1/4
Küçük bir tencerenin yarısına kadar sıcak su ve sirke koyup kaynatın.
- 1 çay kaşığı sirke
Ekipmanlar:
- Tencere
2/4
Yumurtayı bir kepçeye kırın ve yavaşça suya bırakıp beyazının sarısını sarmasını sağlayın. Bir yandan ekmeği ısıtın ve avokado dilimlerini üzerine dizin.
- 1 adet yumurta
- 1 dilim tam buğday ekmeği
- 1/2 adet avokado (dilimlenmiş olgun)
Ekipmanlar:
- Kepçe
3/4
Yumurtanın beyazı tamamen toparlanınca süzgeç yardımıyla suyundan tamamen arındırıp avokadoların üzerine yerleştirin ve servis tabağına alın.
Ekipmanlar:
- Kepçe
- Tencere
4/4
Üzerine kalan malzemeleri arzu ettiğiniz şekilde serpin. Sıcak ikram edin.
- Yeteri kadar pul biber
- Yeteri kadar taze karabiber (çekilmiş)
- Yeteri kadar maydanoz (kıyılmış)
- Yeteri kadar ceviz (doğranmış)
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
Ekipmanlar:
- Kepçe
- Tencere
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori171.8k.kal
Enerji171.8k.kal
Yağ12.4mg
Karbonhidrat9.8g
Protein5.09g
Su65.6g
Lif4.1g
Kolesterol74mg
Sodyum646.26mg
Potasyum415.27mg
Kalsiyum39.84mg
Demir1.27mg
Fosfor116.53mg
Magnezyum35.57mg
Folik Asit29.36µg
A Vitamini119µg
C Vitamini11.26mg
E Vitamini1.9mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini1.05mg
B5 Vitamini0.34mg
B6 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini0.34µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.