Narlı Çikolata Tarifi
14:00, 12/06/2026, CumaLokma Dergisi
Tarif defterime kaydet
Narlı çikolata tarifi, meyve asiditesi ile bitter çikolata yoğunluğunu birleştiren uzman işi bir lezzettir. Bu pratik atıştırmalığın yapılışı oldukça kolaydır ve az malzemeyle profesyonel bir sonuç verir. Evde kusursuz şekilde nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, temel aşamaları aşağıda bulabilirsiniz. Tüm ölçüleri ve lezzet sırlarını incelemek için detaylara geçebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori133 kcal
Narlı Çikolata Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 80 gram bitter çikolata (doğranmış)
- 1 su bardağı nar (ayıklanmış)
Narlı Çikolata Nasıl Yapılır?
2/2
Eriyen çikolatayı oda sıcaklığında 15 dakika beklettikten sonra narlarla karıştırın. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine 3 mm kalınlığında olacak şekilde yayın. Donduktan sonra istediğiniz şekilde kırıp hava almayan bir kapta, buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz.
Ekipmanlar:
- Pişirme kağıdı
Püf Noktaları
- Narlı çikolata tarifi hazırlarken çikolatanın kesilmemesi için benmari usulü eritme işleminde su buharının doğrudan çikolata kasesine temas etmesini kesinlikle engelleyin.
- Narların fazla suyunu bir kağıt havlu yardımıyla iyice kurulayın, aksi takdirde meyvenin fazla suyu çikolatanın yapısını bozar ve donmasını zorlaştırır.
Servis Önerileri
- Bu hafif tatlıyı şekersiz filtre kahve veya taze demlenmiş sade Türk kahvesi eşliğinde ikram edebilirsiniz. Sunum aşamasında tatlının yanında birkaç dal taze nane yaprağı kullanarak tabakta şık bir renk kontrastı yaratabilirsiniz.
- Daha gösterişli bir sunum için donan parçaları düzensiz kırıklar halinde ahşap bir servis tahtasına dizebilirsiniz. Üzerine çok hafif iri çekilmiş deniz tuzu serperek tatlı tuzlu uyumunu ön plana çıkarmanız da harika bir alternatiftir.
Sıkça Sorulan Sorular
Hazırladığınız atıştırmalığı hava almayan cam bir saklama kabı içinde muhafaza edebilirsiniz. Kuru bir ortamda veya buzdolabında iki gün boyunca ilk günkü tazeliğini korur.
Dondurucudaki aşırı soğuk hava meyve tanelerinin donarak hücre yapısının bozulmasına yol açar. Çözülme aşamasında da fazla su bırakacağı için sadece buzdolabı bölümünde saklanması gerekir.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori133k.kal
Enerji558kJ
Yağ7g
Karbonhidrat16g
Protein1g
sugar4g
Su31g
Potasyum63mg
Kalsiyum3mg
Fosfor3mg
Magnezyum2mg
C Vitamini3mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.