Mısır Gevrekli Sebzeli Nohut Köftesi Tarifi

G: Güncelleme: 17:43, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Oldukça lezzetli ve besin değeri yüksek nefis mısır gevrekli sebzeli nohut köftesi tarifi sizlerle. Görüntüsüyle iştahları kabartan bu köfte lezzetiyle de sizi kendine hayran bırakacak. Sevdiklerinize ve misafirlerinize sunabileceğiniz mısır gevrekli sebzeli nohut köftesi, enfes sunumuyla sofralarda bütün dikkatleri üstüne çekecek.

Hazırlanma Süresi2 saat

Zorluk Seviyesiorta

Kalori172 kcal

Mısır Gevrekli Sebzeli Nohut Köftesi Tarifi Malzemeleri

Bulamak İçin Malzemeler

1 adet yumurta (hafif çırpılmış)
2 su bardağı mısır gevreği (kırılmış)

Köfte Malzemeleri

1 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
4 dal taze sarımsak (doğranmış)
1 adet soğan (küçük boy)
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 tatlı kaşığı toz kimyon
3 çorba kaşığı mısır unu
Yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

6 adet kiraz domates
6 dilim salatalık

Mısır Gevrekli Sebzeli Nohut Köftesi Nasıl Yapılır?

1/4

Nohutları yumuşayıncaya kadar haşlayın ve suyunu süzdürüp bıçaklı robota alın.

1 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)

2/4

Kalan malzemeleri de ilave edin ve kesik kesik toparlanana kadar çekin. Gerekirse bir miktar daha un ilave edin.

4 dal taze sarımsak (doğranmış)
1 adet soğan (küçük boy)
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 tatlı kaşığı toz kimyon
3 çorba kaşığı mısır unu
Yeteri kadar tuz

3/4

Hamurdan kaşıkla misket büyüklüğünde parçalar alın ve önce yumurtaya sonra mısır gevreğine bulayıp nazikçe yuvarlayın.

1 adet yumurta (hafif çırpılmış)
2 su bardağı mısır gevreği (kırılmış)

4/4

Pişrme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika kızarana kadar pişirin. Servis sırasında kürdanlara domates ve salatalık ile birlikte dizin.