Tatlı Patates ve Keçi Peynirli Pate Tarifi
Tarif defterime kaydet
Dünya mutfaklarında çok yaygın olan tatlı patatesle çok leziz bir atıştırmalık hazırladık. Keçi peyniri, mantar ve baharatlarla ekmek üstlerini hiç boş bırakmayacak bir çeşit ezme bu. Tatlı patates, normal patatesten biraz daha koyu renkli ve daha lifli bir yapıya sahip. Yavaş yavaş bizim mutfaklara da gireceğe benziyor.
Tatlı Patates ve Keçi Peynirli Pate Tarifi Malzemeleri
- 1 adet tatlı patates (doğranmış orta boy)
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı keçi peyniri
- 1 kase kestane mantarı (doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Servis Malzemeleri
- Arzu edilen kadar lavaş ekmek (doğranmış)
Tatlı Patates ve Keçi Peynirli Pate Nasıl Yapılır?
Tatlı patates ve sarımsakları beraber haşlayın ve süzdürün. Çatalla bir kasede ezin, içine keçi peynirini ekleyip karıştırın.
- 1 adet tatlı patates (doğranmış orta boy)
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı keçi peyniri
Mantarı ve yağı tavaya alıp suyunu çekene kadar soteleyin. Patatesli karışımın içine ilave edin ve kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.
- 1 kase kestane mantarı (doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Lavaşları fırın kağıdı serdiğiniz bir tepsiye dizin. Renk alana kadar önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin ve hazırladığınız pate ile servis edin.
- Arzu edilen kadar lavaş ekmek (doğranmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.