Mücver Tarifi

G: Güncelleme: 14:42, 13/03/2024, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Sizler için hazırladığımız mücver, herkes tarafından beğenilen bir atıştırmalık. Son derece doyurucu olan mücver aynı zamanda oldukça düşük kalorili bir güzellik. Yapılışı kolay olan mücverin lezzetini tutturmak bir o kadar zor olsa da bunun için endişelenmenize gerek yok. Aşağıdaki adımları takip ederek mücveri en güzel ve en lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Biz patates ve havuç da ekleyerek lezzeti iki katına çıkardık. Afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi40 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori55 kcal

Mücver Tarifi Malzemeleri

2 adet kabak
1 adet patates (orta boy)
1 adet havuç (orta boy)
3 dal taze soğan
1 avuç maydanoz
1 avuç dereotu
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı karbonat (tepeleme)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
Yeteri kadar pul biber
Yeteri kadar sıvı yağ (kızartmalık)

Mücver Nasıl Yapılır?

1/3

Kabakları, patatesi ve havucu rendeleyin, suyunu sıkın. Taze soğan, maydanoz ve dereotunu incecik kıyıp rendelenmiş sebzelere ekleyin.

2 adet kabak
1 adet patates (orta boy)
1 adet havuç (orta boy)
3 dal taze soğan
1 avuç maydanoz
1 avuç dereotu

2/3

Yumurtayı, unu, karbonatı ve baharatları ilave edin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.

1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı karbonat (tepeleme)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
Yeteri kadar pul biber

3/3

Tavaya yağı koyup, kızdırın. Birer kaşık hamurdan alıp kızgın yağa bırakın ve altı üstü kızarıncaya kadar pişirin. Kızaran mücverleri bir peçeteye alıp yağını süzdürün. Ilık servis yapın.