Kaparili Tereyağlı Tavada Dil Balığı Tarifi
G: Güncelleme: 16:11, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Hafif ve sulu beyaz etiyle en lezzetli balıklardan biri olan dil balığının tüketilebilecek en sağlıklı ve en lezzetli halini sizlere sunuyoruz. Vücudunuzun ihtiyacı olan protein, A, B, K vitaminleri ve omega 3 yağ asitlerini karşılayan dil balığına, yine sağlık için çok faydalı olan kaparinin eşlik ettiği bu tarife bayılacaksınız. Kaparili tereyağlı tavada dil balığı tarifi nasıl yapılır? Bütün püf noktalarıyla aşağıdaki adımları takip ederek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori162 kcal
Kaparili Tereyağlı Tavada Dil Balığı Tarifi Malzemeleri
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı çiğ badem (iri doğranmış)
- 1 çorba kaşığı kapari
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 adet dil balığı (ayıklanmış)
- Yeteri kadar toz karabiber
Servis Malzemeleri
- 4 adet Brüksel lahanası (rendelenmiş)
- 1 çorba kaşığı kızılcık kurusu
- 1 çorba kaşığı file fıstık
- 1 kase roka (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar limon
- Yeteri kadar zeytinyağı
- İstenilen miktarda maydanoz (kıyılmış)
Kaparili Tereyağlı Tavada Dil Balığı Nasıl Yapılır?
1/4
Tavaya tereyağını, bademi, kapariyi ve sarımsağı alıp 5 dakika soteleyin.
Ekipmanlar:
- Tava
2/4
Balığı ilave edin, tuz, karabiber serpin ve arkalı önlü pişirin.
- 1 adet dil balığı (ayıklanmış)
- Yeteri kadar toz karabiber
Ekipmanlar:
- Karıştırma kabı
- Tava
3/4
Salata için malzemeleri servis kâsesine alın ve harmanlayın.
- 4 adet Brüksel lahanası (rendelenmiş)
- 1 çorba kaşığı kızılcık kurusu
- 1 çorba kaşığı file fıstık
- 1 kase roka (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar limon
- Yeteri kadar zeytinyağı
Ekipmanlar:
- Karıştırma kabı
4/4
Balığı servis tabağına alın. Üzerine maydanoz serpin ve salata ile ikram edin.
- İstenilen miktarda maydanoz (kıyılmış)
Ekipmanlar:
- Karıştırma kabı
- Tava
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori161.7kal
Yağ10.89g
Enerji161.7kal
Karbonhidrat5.4g
Protein10.17g
Su67g
Lif2.1g
Kolesterol27.8mg
Sodyum909mg
Potasyum336mg
Kalsiyum56.5mg
Demir1mg
Fosfor132mg
Magnezyum48.4mg
Folik Asit27.41µg
A Vitamini96.5µg
C Vitamini25.51mg
E Vitamini2.5mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.88mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.16mg
B12 Vitamini0.33µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.