Kağıtta Mezgit Tarifi
Tarif defterime kaydet
En sevdiğimiz balıklardan biri olan mezgit ile yapabileceğiniz harika bir tarif sizlerle. Bembeyaz lokum gibi kıvamıyla ve eşsiz lezzetiyle favorilerimiz arasında olan mezgite birçok farklı sebze katarak daha sağlıklı ve daha lezzetli hale getirdik. Mantar, brokoli, taze soğan, maydanoz ve kapari gibi besin değerleri yüksek sebzelerle hazırladığımız kağıtta mezgit tarifine bayılacaksınız.
Kağıtta Mezgit Tarifi Malzemeleri
- 2 dilim mezgit fileto
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
- 1 çorba kaşığı kapari
- 3 dal taze soğan (kıyılmış)
- 1 avuç brokoli (kıyılmış)
- 1 kase mantar (doğranmış)
- Fındık kadar taze zencefil (dövülmüş)
- 1 çorba kaşığı balzamik sirke
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Kağıtta Mezgit Nasıl Yapılır?
Orta boy bir fırın kabına pişirme kağıdı serin ve balıkları yan yana dizin. Üzerine tuz ve karabiber serpin. Maydanozu, kapariyi, soğanı, brokoliyi, mantarı dizin. Kalan malzemeleri de üzerinde gezdirin ve tekrar tuz ve karabiber serpin.
- 2 dilim mezgit fileto
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
- 1 çorba kaşığı kapari
- 3 dal taze soğan (kıyılmış)
- 1 avuç brokoli (kıyılmış)
- 1 kase mantar (doğranmış)
- Fındık kadar taze zencefil (dövülmüş)
- 1 çorba kaşığı balzamik sirke
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Kağıdın iki ucunu katlayın ve içe doğru kıvırın. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. 10 dakika da üzeri açık pişirin. Hemen servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.