Fırında Tavuklu Biber Sefası Tarifi

G: Güncelleme: 19:48, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Fırında Tavuklu Biber Sefası

Tarif defterime kaydet

Görsel olarak iştahları kabartan fırında tavuklu biber sefası, lezzetiyle de gönülleri fethedecek. Sofralarınızı renklendirecek olan bu tarif şahane sunumuyla da bütün dikkatleri üzerine çekecek. Davet sofralarına çok yakışacak olan fırında tavuklu biber sefası sevdiklerinize ve misafirlerinize sunabileceğiniz eşsiz bir lezzet.

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori118 kcal

Fırında Tavuklu Biber Sefası Tarifi Malzemeleri

100 gram tavuk göğsü eti (minicik kıyılmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
1 adet çarliston biber (kıyılmış)
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kimyon
1/2 su bardağı keçi peyniri (doğranmış)
4 adet renkli biberler (enine ikiye bölünmüş)

Sos Malzemeleri

1/2 su bardağı yoğurt
1/2 çay kaşığı toz zerdeçal
1 tatlı kaşığı kuru nane

Fırında Tavuklu Biber Sefası Nasıl Yapılır?

1/3

Tavuk eti ve zeytinyağını bir tavaya alıp yüksek ateşte sotelemeye başlayın. Suyunu çekince soğan ve biberi ilave edin. Solunca pul biber ve kimyonu ilave edip altını kapatın.

100 gram tavuk göğsü eti (minicik kıyılmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
1 adet çarliston biber (kıyılmış)
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kimyon

2/3

Biberleri yağlanmış bir fırın tepsisine dizin ve içlerini tavuklu harçla doldurun. Üzerlerine keçi peynirini dizin.

1/2 su bardağı keçi peyniri (doğranmış)

3/3

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında biberler pişene kadar pişirin. Servis sırasında yoğurt ile zerdeçalı karıştırın, üzerinde gezdirip kuru naneyi serpin.