Fırında Tavuk ve Makarna Tarifi

G: Güncelleme: 14:10, 03/07/2026, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Fırında tavuk ve makarna, protein ve karbonhidrat dengesini mükemmel bir uyumla buluşturan, tek tabakta doyurucu bir ana yemek deneyimi sunuyor. Sebzeler, krema ve tavuğun eşsiz buluşmasıyla hazırlanan bu fırında tavuk ve makarna tarifi, pratikliği ile mutfaktaki iş yükünüzü hafifletiyor. Lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak bu tarifin nasıl yapılır detaylarını keşfederek, akşam yemeklerinize modern ve besleyici bir dokunuş katabilirsiniz.

Hazırlanma Süresi1 saat 10 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori712 kcal

Fırında Tavuk ve Makarna Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1/2 paket makarna
300 gram tavuk göğsü eti (kuşbaşı doğranmış)
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
1 su bardağı renkli biberler (halka doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz
Yeter kadar pul biber
1 avuç maydanoz (kıyılmış)
1 avuç kiraz domates
1 paket krema (çiğ)
1 adet yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)

Fırında Tavuk ve Makarna Nasıl Yapılır?

1/4

İstediğiniz çeşitte bir makarnayı haşlayıp ayrı bir yerde bekletin.

1/2 paket makarna

2/4

Yapışmaz bir tavada tavuk göğsü, soğan, biber, sarımsak ve zeytinyağını yüksek ateşte dirilikleri gidene kadar soteleyin. Tuz ve pul biberini ilave edin.

300 gram tavuk göğsü eti (kuşbaşı doğranmış)
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
1 su bardağı renkli biberler (halka doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz
Yeter kadar pul biber

3/4

Yağladığınız bir fırın kabında makarna, maydanoz ve tavuklu harcı harmanlayın.

1 avuç maydanoz (kıyılmış)

4/4

Domatesleri üzerine dizin. Ayrı bir yerde krema ve yumurtayı çatalla çırpıp makarnanın üzerine eşit bir şekilde gezdirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pişmesine 5 dakika kala rendelenmiş kaşar peyniri serpip erimesini bekleyin.

1 avuç kiraz domates
1 paket krema (çiğ)
1 adet yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)

Püf Noktaları

Makarnaların sosu daha iyi çekmesi için haşlama suyuna bir miktar tuz ekleyin ve makarnaları hafif diri (al dente) kıvamda süzün.
Tavuk göğsü eti kuruma eğiliminde olduğu için yüksek ateşte soteleme işlemi yaparak tavukların kendi suyunu içerisinde hapsetmesini sağlayın.
Krema ve yumurtayı ayrı bir kapta iyice çırparak homojen bir kıvam elde etmeniz, fırında tavuk ve makarna dokusunun daha kremamsı olmasını garantiler.
Kaşar peynirini pişmenin son beş dakikasında eklemek, peynirin yanmadan mükemmel bir şekilde eriyerek kızarmasını sağlar.

Servis Önerileri

Fırında tavuk ve makarna, tek başına oldukça güçlü bir öğün olduğu için yanına ferahlatıcı bir başlangıç veya garnitür seçmek dengeyi artırır. Yemekle birlikte sunulacak zeytinyağlı ve bol limonlu bir çoban salatası, kremsi sosun yoğunluğunu hafifleterek ağızda ferah bir tat bırakır.
İçecek olarak ise ev yapımı naneli bir ayran veya buzlu bir bardak taze sıkılmış meyve suyu oldukça iyi bir eşlikçidir. Servis esnasında tabağın kenarına taze fesleğen yaprakları ekleyerek sunumunuza profesyonel bir dokunuş katabilirsiniz.