Avokado Soslu Somon Izgara Tarifi
G: Güncelleme: 17:59, 16/04/2019, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Hem protein hemde omega 3 kaynağı somonla hazırladığımız sağlıklı ve besleyici tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. 20 değişik vitamin, mineral ve Omega 3 yağları ile besin değeri açısından çok zengin olan avokadonun somona kattığı eşsiz lezzete bayılacaksınız. Sağlıklı, lezzetli ve bol proteinli bir öğün geçirmek isteyenler için avokado soslu somon ızgara tarifi mükemmel bir seçim olacak.
Hazırlanma Süresi4 saat 15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori196 kcal
Avokado Soslu Somon Izgara Tarifi Malzemeleri
Avokado Sos İçin
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı krem peynir
- 1 çorba kaşığı ceviz (dövülmüş)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 dilim somon balığı
- 1 tutam taze biberiye
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (dövülmüş)
Servis Malzemeleri
- İstenilen kadar limon (ince dilimlenmiş)
- İstenilen kadar avokado (dilimlenmiş)
- İstenilen miktarda maydanoz (kıyılmış)
- İstenilen kadar taze karabiber (çekilmiş)
Avokado Soslu Somon Izgara Nasıl Yapılır?
1/4
Somonu ve kalan malzemeleri bir kasede harmanlayın ve streçleyip buzdolabında 2 saat dinlendirin.
- 1 dilim somon balığı
- 1 tutam taze biberiye
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (dövülmüş)
Ekipmanlar:
- Kase
- Streç film
2/4
Avokadolu sos için malzemelerin hepsini bir kasede karıştırın ve çatalla ezin.
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı krem peynir
- 1 çorba kaşığı ceviz (dövülmüş)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Ekipmanlar:
- Kase
3/4
Somonu ya kızgın tavada ya da ızgarada pişirin.
Ekipmanlar:
- Tava
4/4
Servis tabağına avokadolu sosu yayın ve üzerine somonu yerleştirin. Servis malzemelerini serpin ve dizin.
- İstenilen kadar limon (ince dilimlenmiş)
- İstenilen kadar avokado (dilimlenmiş)
- İstenilen miktarda maydanoz (kıyılmış)
- İstenilen kadar taze karabiber (çekilmiş)
Ekipmanlar:
- Kase
- Streç film
- Tava
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori195.5kal
Yağ15.29g
Enerji195.5kal
Karbonhidrat2.8g
Protein11.42g
Su66.2g
Lif1.6g
Kolesterol31mg
Sodyum419mg
Potasyum421mg
Kalsiyum23mg
Demir0.7mg
Fosfor150mg
Magnezyum30mg
Folik Asit29.13µg
A Vitamini39µg
C Vitamini6.5mg
E Vitamini1.99mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini3.92mg
B6 Vitamini0.33mg
B12 Vitamini1.61µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.