Süt Helvası (Bursa Mutfağı) Tarifi
G: Güncelleme: 18:44, 31/07/2019, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Hem leziz, hem doyurucu bir tatlı olan süt helvasını kavururken etrafa yaydığı koku herkesi büyüleyecek! Süt ve tereyağının aroması, kaşıklarken ağızda bıraktığı lezzeti ile kalbinizi çalacak. Helvayı Bursalılar özellikle düğünlerde yapıp sevdiklerinin ağzını tatlandırıyor. Un, şeker, yağ üçlüsünü sütün tamamladığı tatlı, fırında üzerileri kızardıktan sonra karşı konulmaz bir hale dönüyor.
Hazırlanma Süresi55 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori190 kcal
Süt Helvası (Bursa Mutfağı) Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
5 kişilik
Süt Helvası (Bursa Mutfağı) Nasıl Yapılır?
1/4
Un ve tereyağını tencerede yavaş yavaş kokusu çıkana kadar kavurun.
3/4
Vanilya ve yumurta sarısını da ilave edin. Balon telle koyulaşana kadar pişirin.
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
4/4
Islattığınız orta boy bir kaba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. İstediğiniz meyvelerle servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori190.1kal
Yağ9.4g
Enerji190.1kal
Karbonhidrat22.9g
Protein3.3g
Su63.5g
Lif0.2g
Kolesterol39mg
Sodyum33mg
Potasyum120.9mg
Kalsiyum83.3mg
Demir0.2mg
Fosfor75.4mg
Magnezyum9.6mg
Folik Asit5.84µg
A Vitamini82.5µg
C Vitamini0.95mg
E Vitamini0.3mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.1mg
B5 Vitamini0.27mg
B12 Vitamini0.24µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.