Pekmez Tatlısı(Aside) Tarifi
G: Güncelleme: 17:28, 05/07/2019, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Her derde deva üzüm pekmezi ile hazırlayabileceğiniz enfes bir tatlı tarifi sizlerle. Un, tereyağı ve pekmez den oluşan Aside (pekmez tatlısı), Kayseri mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak pekmez tatlısını sizlere vereceğimiz adımlarla fazla vakit ayırmadan pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Pekmez tatlısı (Aside) nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları, fiyat bilgisi, besin ve kalori değerleri Lokma’da!
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori445 kcal
Pekmez Tatlısı(Aside) Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 1 su bardağı un
- 80 gram tereyağı
- 2 su bardağı soğuk su
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar toz fıstık
Pekmez Tatlısı(Aside) Nasıl Yapılır?
1/3
Un ve tereyağını yapışmaz bir tencereye alın ve yavaş yavaş kısık ateşte pembeleşene kadar kavurun.
2/3
Su ve üzüm pekmezini ayrı bir yerde karıştırın. Kavrulan unun üzerine azar azar ilave edin ve bir yandan seri bir şekilde karıştırın.
- 2 su bardağı soğuk su
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
3/3
Tamamen koyulaştığında servis tabağına alın ve şekil verin. Üzerine toz fıstık ya da ceviz serpin, ılık servis edin.
- Yeteri kadar toz fıstık
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori444.8kal
Yağ14.98g
Enerji444.8kal
Karbonhidrat68.8g
Protein5.39g
Su5.1g
Lif0.9g
Kolesterol32.7mg
Sodyum8.99mg
Potasyum755.14mg
Kalsiyum56.47mg
Demir1.86mg
Fosfor112.95mg
Magnezyum36.56mg
Folik Asit27.08µg
A Vitamini122.4µg
C Vitamini8.35mg
E Vitamini3.3mg
B1 Vitamini0.15mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.05mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.25mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.