Patatesli Kabaklı Omlet Tarifi

G: Güncelleme: 10:31, 02/07/2026, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Patatesli Kabaklı Omlet Tarifi, küp doğranmış patates, kabak, yumurta ve kaşarla hazırlanan pratik bir kahvaltılıktır. Sebzelerin önce zeytinyağında pişirilmesi, yumurtanın kısık ateşte kontrollü pişmesi ve kaşarın son aşamada eklenmesi dengeli bir sonuç verir. Patatesli kabaklı omlet nasıl yapılır sorusunun püf noktaları aşağıda yer alır.

Hazırlanma Süresi35 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori376 kcal

Patatesli Kabaklı Omlet Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

3 kişilik

1 su bardağı patates (küp küp doğranmış)
1 su bardağı kabak (küp küp doğranmış)
4 çorba kaşığı zeytinyağı
4 adet yumurta (hafif çırpılmış)
Yeteri miktarda tuz
Yeteri miktarda toz karabiber
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)

Patatesli Kabaklı Omlet Nasıl Yapılır?

1/2

Zeytinyağını tavaya alın ve kızdırın, patates ve kabakları ilave edip kızartın.

1 su bardağı patates (küp küp doğranmış)
1 su bardağı kabak (küp küp doğranmış)
4 çorba kaşığı zeytinyağı

2/2

Yumurtaları ilave edin ve ocağın altını kısın. Tuz ve karabiberini serpip yavaş yavaş istediğiniz dirilikte pişirin. Üzerine rendelenmiş kaşarı serpin. Eridikten sonra ocaktan alın ve servis edin.

4 adet yumurta (hafif çırpılmış)
Yeteri miktarda tuz
Yeteri miktarda toz karabiber
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)

Püf Noktaları

Patatesleri ve kabakları küçük küpler halinde doğrayın. Benzer boyutta doğranan sebzeler, Patatesli Kabaklı Omlet Tarifi için daha eşit pişer.
Zeytinyağını iyice ısıttıktan sonra sebzeleri tavaya alın. Patatesin hafif kızarması, kabağın ise suyunu bırakmadan pişmesi omletin dokusunu iyileştirir.
Yumurtaları tavaya eklemeden önce hafifçe çırpın. Çok fazla çırpmak yerine kısa süre karıştırmak daha tok bir omlet yapısı sağlar.
Yumurtayı ekledikten sonra ocağın altını kısın. Kısık ateş, omletin altı yanmadan içinin yavaşça pişmesine yardımcı olur.
Kaşar peynirini en son serpin. Erime aşamasında yumurta, sebze ve peynir birleşerek Patatesli Kabaklı Omlet yapılışı için daha lezzetli bir bütünlük oluşturur.

Servis Önerileri

Patatesli kabaklı omlet sıcak servis edildiğinde kaşar peyniri erimiş, sebzeler ise daha yumuşak ve lezzetli olur. Kahvaltı sofralarında domates, salatalık, zeytin ve taze yeşilliklerle birlikte sunabilirsiniz.
Sahur veya pratik akşam öğünü için de doyurucu bir seçenek olur. Yanına kızarmış ekmek, yoğurtlu meze veya mevsim salatası ekleyebilirsiniz. İçecek olarak demli çay, ayran ya da limonlu maden suyu tercih edilebilir.