Karamelize Biberiyeli Soğanlı Krepler Tarifi

G: Güncelleme: 18:04, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Kahvaltılar ve ara öğünler için farklı lezzetler arayanlar karamelize biberiyeli soğanlı krepler tam sizlere göre. Besin değeri yüksek olan bu krepler, hem besleyici hemde lezzetli. Mantar ve arpacık soğanın mükemmel uyumuyla karamelize biberiyeli soğanlı krepleri yemeye doyamayacaksınız. Sizler için hazırladığımız bu eşsiz krepleri aşağıdaki adımları takip ederek kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Hazırlanma Süresi1 saat

Zorluk Seviyesikolay

Kalori156 kcal

Karamelize Biberiyeli Soğanlı Krepler Tarifi Malzemeleri

İç Malzemeleri

1 kase arpacık soğan
1 kase mantar (doğranmış)
1 dal taze biberiye (kıyılmış)
Yeteri kadar toz karabiber
Yeteri kadar pul biber
Yeteri kadar dil peyniri

Krep İçin

1 su bardağı süt
1/4 su bardağı soğuk su
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı zeytinyağı
3/4 su bardağı un
1 çimdik tuz

Karamelize Biberiyeli Soğanlı Krepler Nasıl Yapılır?

1/4

Krep malzemelerinin hepsini bir balon telle karıştırıp çırpın. 15 dakika dinlendirin. Hafif yağlanmış tavaya birer kepçe döküp arkalı önlü pişirin.

1 su bardağı süt
1/4 su bardağı soğuk su
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı zeytinyağı
3/4 su bardağı un
1 çimdik tuz

2/4

Harç için tencereye zeytinyağını, soğanı ve mantarı alıp sotelemeye başlayın. Suyunu tamamen çekip soğanlar yumuşayana kadar pişirin.

1 kase arpacık soğan
1 kase mantar (doğranmış)

3/4

Biberiyeyi atın ve karıştırın. Tuzunu ve karabiberini serpin.

1 dal taze biberiye (kıyılmış)
Yeteri kadar toz karabiber

4/4

Kreplerin ortasına bu harçtan paylaştırın. Dil peyniri yerleştirin ve pul biber serpin. Sarıp tavada peyniri eriyene kadar birkaç dakika ısıtın ve servis tabaklarına dilimleyerek aktarın.