Zahterli Limonata Tarifi
G: Güncelleme: 16:35, 23/06/2026, SalıLokma Dergisi
Tarif defterime kaydet
Zahterli Limonata Tarifi, limon kabuğu ve taze zahterle ferah, aromatik bir içecek hazırlar. Limon suyu, şeker ve soğuk su dengesiyle kolayca hazırlanır; tülbentten geçirilince berrak bir kıvam alır. Pratik yapılışıyla ev yapımı limonata tarifi arayanlar için ölçü, dinlendirme ve servis detayları aşağıda yer alır.
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori429 kcal
Zahterli Limonata Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
Servis Malzemeleri
- İstenilen miktarda taze zahter
Zahterli Limonata Nasıl Yapılır?
2/4
Limon rendesini, suyunu ve toz şekeri karıştırın. Şeker eriyip limon kabukları rayihasını verene kadar yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
- 2 su bardağı toz şeker
Ekipmanlar:
- Limon sıkacağı
- Rende
3/4
Tadına bakarak suyu ilave edip şekerini ayarlayın. Servis etmeden önce tülbentten geçirin.
- 4 litre soğuk su
Ekipmanlar:
- Limon sıkacağı
- Rende
4/4
İçine süslemek için limon dilimleri ve zahter yaprakları ilave edebilirsiniz.
İpucu: Daha değişik tat için yarım bağ taze zahteri havanda dövün ve tülbentten geçirmeden önce limon kabukları ile yarım saat bekletin.
Ekipmanlar:
- Limon sıkacağı
- Rende
Püf Noktaları
- Limon kabuklarını rendelerken beyaz kısmı almamaya dikkat edin. Beyaz tabaka limonataya acılık verebilir.
- Limon suyu, limon kabuğu ve şekeri 30 dakika dinlendirin. Şeker, limon kabuğundaki aromatik yağların içeceğe geçmesine yardım eder.
- Suyu bir anda değil, tadına bakarak ekleyin. Limonun asit oranı değişebileceği için şeker ve su dengesini kontrollü ayarlamak gerekir.
- Servis öncesinde limonatayı tülbentten geçirin. Böylece limon kabuğu parçaları ve zahter yaprakları ayrılır, içecek daha berrak olur.
Servis Önerileri
- Limonatayı bol buzla, ince limon dilimleri ve birkaç taze zahter yaprağıyla servis edebilirsiniz. Geniş cam sürahi veya uzun bardaklar ferah görünümü daha iyi taşır.
- Yanında hafif sandviçler, zeytinyağlılar, peynirli atıştırmalıklar veya yaz salataları iyi gider. Daha yoğun aroma isterseniz servis sırasında her bardağa küçük bir zahter dalı ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Yapılır, ancak kuru zahter daha keskin tat verir. Az miktarda kullanmak ve süzme işlemini dikkatli yapmak gerekir.
Hazırlanır. Şeker yerine bal veya şekersiz tatlandırıcı kullanılabilir, ancak bal kullanılırsa önce az ılık suyla açmak gerekir.
Limon kabuğu, limon suyu ve şeker karışımı yaklaşık 30 dakika dinlendirilmelidir. Bu süre aroma geçişi için yeterlidir.
Limon kabuğunun beyaz kısmı rendelenmiş olabilir veya zahter fazla bekletilmiş olabilir. Süzme işlemini geciktirmemek gerekir.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori429k.kal
Enerji1795kJ
Karbonhidrat107g
Protein1g
recipe.nutrition.sugar102g
Su1080g
Lif1g
Sodyum11mg
Potasyum122mg
Kalsiyum43mg
Fosfor17mg
Magnezyum10mg
Folik Asit9µg
A Vitamini5µg
C Vitamini21mg
B5 Vitamini0.16mg
B6 Vitamini0.05mg
B12 Vitamini0.02µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.