Greyfurt ve Böğürtlenli İçecek Tarifi

G: Güncelleme: 11:23, 13/07/2026, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Greyfurt ve böğürtlenli içecek, ekşi meyve aromalarını bal ve vanilyayla dengeleyen ferah bir tariftir. Nar, cranberry ve taze kekikle zenginleşen bu pratik içecek sıcak ya da soğuk sunulabilir. Greyfurt ve böğürtlenli içecek nasıl yapılır sorusunun ayrıntılarını aşağıda bulabilirsiniz.

Hazırlanma Süresi25 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori98 kcal

Greyfurt ve Böğürtlenli İçecek Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1/2 su bardağı greyfurt suyu
1/2 adet greyfurt
1/2 su bardağı nar suyu
1/2 su bardağı nar taneleri
1 kase böğürtlen (dondurulmuş)
1 avuç cranberry (taze)
2 dal taze kekik
2 adet çubuk vanilya
2 çorba kaşığı bal
1 su bardağı soğuk su

Greyfurt ve Böğürtlenli İçecek Nasıl Yapılır?

1/1

Greyfurtun bir yarısının suyu ile kalan yarısını dilimleyerek Malzemelerin hepsini bir sos tenceresinde bir taşım kaynatın ve altını kapatıp dinlendirin ve servis bardaklarına alıp servis edin.

1/2 su bardağı greyfurt suyu
1/2 adet greyfurt
1/2 su bardağı nar suyu
1/2 su bardağı nar taneleri
1 kase böğürtlen (dondurulmuş)
1 avuç cranberry (taze)
2 dal taze kekik
2 adet çubuk vanilya
2 çorba kaşığı bal
1 su bardağı soğuk su

Püf Noktaları

Greyfurtun beyaz kabuk kısmını dilimlerden temizleyin. Bu bölüm içeceğe gereğinden fazla acılık verebilir.
Böğürtlenleri çözündürmeden tencereye ekleyin. Böylece meyveler ısınırken suyunu ve rengini karışıma bırakır.
Greyfurt ve böğürtlenli içeceği uzun süre kaynatmayın. Bir taşım kaynatmak, meyvelerin taze aromasını korumak için yeterlidir.
Balı karışım ocaktan alındıktan ve ilk sıcaklığı geçtikten sonra ekleyebilirsiniz. Bu yöntem balın aromasının daha belirgin kalmasını sağlar.
Greyfurtun ekşiliği ile balın tatlılığı birbirini dengeler. Bal miktarını nar suyu ve kullanılan meyvelerin tatlılık oranına göre ayarlayın.

Servis Önerileri

Greyfurt ve böğürtlenli içeceği süzerek veya meyve parçalarıyla birlikte servis edebilirsiniz. Sıcak sunumda bardakları taze kekik ve ince bir greyfurt dilimiyle tamamlayabilirsiniz.
Soğuk servis için içeceği buzdolabında dinlendirip birkaç buz küpü ekleyin. Yanında sade kurabiye, yulaflı bisküvi veya hafif meyveli kek sunabilirsiniz.