Tarçınlı Elma Kompostosu Tarifi
G: Güncelleme: 16:55, 06/07/2026, PazartesiLokma Dergisi
Tarif defterime kaydet
Tarçınlı elma kompostosu, taze meyve aromasının baharatlarla mükemmel uyumunu sunan, sofraların en ferahlatıcı geleneksel içeceklerinden biridir. Hem sıcak yaz günlerinde hararet alan hem de Ramazan sofralarını şenlendiren bu sağlıklı içecek, pratik yapılışıyla favoriniz olacak. Tarçınlı elma kompostosu nasıl yapılır, ideal lezzete nasıl ulaşılır ve sunumu nasıl olmalıdır sorularının yanıtlarını aşağıda inceleyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi2 saat 20 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori188 kcal
Tarçınlı Elma Kompostosu Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
5 kişilik
- 2 adet elma (soyulmuş konkase doğranmış)
- 2 adet çubuk tarçın
- 2 adet yıldız anason
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 litre soğuk su
Tarçınlı Elma Kompostosu Nasıl Yapılır?
1/1
Tüm malzemeleri tencereye alın ve ocağın altını açın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatın, altını kapatın. Ilıdıktan sonra buzdolabında soğutun.
- 2 adet elma (soyulmuş konkase doğranmış)
- 2 adet çubuk tarçın
- 2 adet yıldız anason
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 litre soğuk su
Püf Noktaları
- Elmaları doğradıktan sonra kararmamaları için kısa süre limonlu suda bekletebilir, ardından süzerek tencereye ekleyebilirsiniz.
- Çubuk tarçın ve yıldız anasonun aromalarının suya tam geçmesi için kaynama sonrası tencerenin kapağını kapalı tutarak ılımaya bırakın.
- Tarçınlı elma kompostosu yaparken elmaların çok fazla yumuşayıp dağılmaması için kaynama süresini beş dakika ile sınırlandırmak önemlidir.
Servis Önerileri
- Hazırladığınız kompostoyu servis ederken kristal cam kaseler veya ince belli bardaklar kullanarak estetik bir sunum oluşturabilirsiniz. İçerisine ekleyeceğiniz taze nane yaprakları, içeceğin ferahlığını artıracaktır.
- Yanında hafif sütlü tatlılar veya kuru yemişlerle servis ederek, çay saati sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Tamamen soğumuş şekilde servis etmeye özen gösterin.
Sıkça Sorulan Sorular
Sert dokulu ve hafif mayhoş aromalı elmalar, uzun süre formunu koruduğu için ideal sonuç verir.
Meyvelerin kendi şekeriyle de hazırlanabilir, ancak daha dengeli bir lezzet profili için çok az bal veya esmer şeker tercih edilebilir.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori188k.kal
Enerji789kJ
Karbonhidrat49g
recipe.nutrition.sugar46g
Su351g
Lif1g
Sodyum1mg
Potasyum89mg
Kalsiyum13mg
Fosfor7mg
Magnezyum3mg
Folik Asit1µg
A Vitamini1µg
C Vitamini2mg
B6 Vitamini0.03mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.