Öksürük Çayı Tarifi

G: Güncelleme: 14:31, 16/06/2026, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Öksürük çayı tarifi, hatmi çiçeği ve taze zencefilin şifasını buluşturan en etkili kış içeceğidir. Evde pratik öksürük çayı nasıl yapılır diye araştırıyorsanız, doğru ve tam ölçülü adımlar sizi bekliyor. Kusursuz yapılışı sayesinde boğazınızı yumuşatacak bu lezzet için aşağıdaki detayları hemen inceleyebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi15 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori73 kcal

Öksürük Çayı Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

2 kişilik

2 adet taze zencefil (dilimlenmiş)
1 tatlı kaşığı kakule
1 adet çubuk tarçın
1/2 adet yeşil elma
1 çay kaşığı karabiber tohumu
2 su bardağı soğuk su
1 tutam hatmi çayı

Servis Malzemeleri

2 dilim limon (ince dilimlenmiş)
2 tatlı kaşığı bal

Öksürük Çayı Nasıl Yapılır?

1/3

Bir cezveye zencefil, kakule, dilimlenmiş yarım elma, tane karabiber, çubuk tarçın ve suyu alıp kaynatın.

2 adet taze zencefil (dilimlenmiş)
1 tatlı kaşığı kakule
1 adet çubuk tarçın
1/2 adet yeşil elma
1 çay kaşığı karabiber tohumu
2 su bardağı soğuk su

Ekipmanlar:

Cezve

2/3

1 dakika kaynattıktan sonra hatmi çiçeğini ilave edip altını kapatın, 5 dakika demlendirin.

1 tutam hatmi çayı

Ekipmanlar:

Cezve

3/3

Bal ve limonla servis edin.

2 dilim limon (ince dilimlenmiş)
2 tatlı kaşığı bal

Ekipmanlar:

Cezve

Püf Noktaları

Taze zencefildeki etken maddelerin suya tam geçmesi için dilimleri kaynatma suyuna ilk aşamada atmalısınız.
Hatmi çiçeğini kaynatmak bitkinin hassas hücresel yapısını tamamen bozar ve faydasını yok eder. Başarılı bir öksürük çayı tarifi elde etmek için çiçeği mutlaka ocağı kapattıktan sonra demlemeye bırakmalısınız.

Servis Önerileri

Hazırladığınız bu bitkisel içeceği, şeffaf ve ısıya dayanıklı cam kupalarda servis edebilirsiniz. Bardağın içine önceden kaynattığınız çubuk tarçını dik bir şekilde yerleştirerek estetik bir sunum oluşturabilirsiniz.
Yanında şekersiz kepekli bisküvi veya fırınlanmış çiğ badem ikram edebilirsiniz. Sunum tabağının kenarına ince bir dilim yeşil elma ve taze nane yaprağı koyarak ferahlık hissini doğrudan artırabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Öksürük çayı tarifi içine kuru zencefil konulur mu?

Taze köklerin içerdiği uçucu yağlar çok daha yoğundur ve doğrudan etki gösterir. Kuru toz kullanımında aynı ferahlığı ve güçlü etkiyi alamazsınız.

Öksürük çayı tarifi demlendikten sonra tekrar kaynatılır mı?

Bekleyen bitkilerin suyu tekrar kaynatıldığında etken maddeleri kaybolur ve tatları tamamen acılaşır. Bu nedenle demlenme süresi biter bitmez hemen tüketilmelidir.