Nane Şerbeti Tarifi
G: Güncelleme: 14:13, 06/07/2026, PazartesiLokma Dergisi
Tarif defterime kaydet
Nane Şerbeti Tarifi, taze nane, limon ve şekerle hazırlanan ferah bir geleneksel içecektir. Limonun kısa süre kaynaması şerbete canlılık verir; nanenin sonradan demlenmesi aromasını korur. Nane şerbeti nasıl yapılır sorusunun püf noktaları aşağıda yer alır.
Hazırlanma Süresi2 saat 10 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori219 kcal
Nane Şerbeti Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
Nane Şerbeti Nasıl Yapılır?
1/1
Nane hariç tüm malzemeleri tencereye alıp kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatın ve naneleri içine atıp tencerenin ağzını kapatın. 1 saat demlenmeye bırakın. Şerbeti tamamen süzdükten sonra buzdolabında soğutun. Taze nane yaprakları ve limon dilimleri ile servis edin.
Püf Noktaları
- Limon, şeker ve suyu birlikte kaynatın. Bu aşama Nane Şerbeti Tarifi için şekerin tamamen erimesini ve limon aromasının suya geçmesini sağlar.
- Karışımı kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika pişirin. Bu süre, şerbetin temel tadının oturması için yeterlidir.
- Taze naneyi kaynama bittikten sonra ekleyin. Nane uzun süre kaynarsa ferah kokusunu kaybedebilir ve içeceğe buruk bir tat verebilir.
- Tencerenin kapağını kapatıp 1 saat demlemeye bırakın. Kapalı demleme, nane aromasının şerbete daha dengeli geçmesine yardımcı olur.
- Şerbeti tamamen süzdükten sonra buzdolabında soğutun. Bu yöntem Nane Şerbeti yapılışı sonunda daha berrak ve ferah bir içim sağlar.
Servis Önerileri
- Nane şerbeti soğuk servis edildiğinde limon ve nane aroması daha canlı hissedilir. Servis bardaklarına buz, taze nane yaprakları ve ince limon dilimleri ekleyebilirsiniz.
- Yaz sofralarında, iftar yemeklerinde, hafif tatlıların ve tuzlu atıştırmalıkların yanında iyi gider. Yanına sade kek, kurabiye, peynirli börek veya meyve tabağı sunabilirsiniz. Daha berrak bir görünüm için şerbeti ince süzgeçten geçirmek faydalı olur.
Sıkça Sorulan Sorular
Taze nane daha ferah aroma verdiği için önerilir. Kuru nane kullanılacaksa miktarı azaltılmalı ve şerbet mutlaka süzülmelidir.
Evet, şeker miktarı damak zevkine göre azaltılabilir. Servis öncesi tadına bakarak soğuk suyla dengelemek mümkündür.
Nane uzun süre kaynatılmış veya limon kabuğu fazla beklemiş olabilir. Naneyi demleme aşamasında eklemek ve şerbeti süzmek acılığı azaltır.
Evet, birkaç saat önceden hazırlanıp buzdolabında soğutulabilir. Soğudukça tadı daha dengeli hale gelir.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori219k.kal
Enerji918kJ
Karbonhidrat54g
recipe.nutrition.sugar51g
Su430g
Lif1g
Sodyum2mg
Potasyum107mg
Kalsiyum45mg
Fosfor13mg
Magnezyum16mg
Folik Asit19µg
A Vitamini76µg
C Vitamini15mg
B5 Vitamini0.14mg
B6 Vitamini0.06mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.