Limonlu Reyhan Serbeti Tarifi
G: Güncelleme: 15:38, 06/07/2026, PazartesiLokma Dergisi
Tarif defterime kaydet
Limonlu Reyhan Şerbeti Tarifi, kuru reyhan, limon, şeker ve sıcak suyla hazırlanan ferah bir geleneksel içecektir. Reyhanın sıcak suda demlenmesi rengini ve aromasını açar; limon şerbetin tat dengesini güçlendirir. Limonlu reyhan şerbeti nasıl yapılır sorusunun püf noktaları aşağıda yer alır.
Hazırlanma Süresi2 saat 20 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori195 kcal
Limonlu Reyhan Serbeti Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 1 adet limon (dilimlenmiş)
- 6 çorba kaşığı kuru reyhan
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 litre soğuk su (sıcak)
Limonlu Reyhan Serbeti Nasıl Yapılır?
1/1
Tüm malzemeleri sürahide karıştırın ve şekerin erimesini sağlayın. Ilıdıktan sonra süzüp buzdolabında soğutun. Ekstradan limon dilimleri ile servis edin.
- 1 adet limon (dilimlenmiş)
- 6 çorba kaşığı kuru reyhan
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 litre soğuk su (sıcak)
Püf Noktaları
- Kuru reyhanı sıcak suyla buluşturun. Bu aşama Limonlu Reyhan Şerbeti Tarifi için reyhanın rengini ve kokusunu daha iyi bırakmasını sağlar.
- Şekeri sürahide tamamen eriyene kadar karıştırın. Şeker erimezse şerbetin tadı bardaklara eşit dağılmaz.
- Limon dilimlerini kabuğuyla ekleyecekseniz fazla bekletmeyin. Uzun bekleme limon kabuğundan hafif acılık verebilir.
- Şerbet ılıdıktan sonra süzün. Reyhan yaprakları ve limon parçaları süzülürse içim daha berrak ve pürüzsüz olur.
- Servisten önce buzdolabında iyice soğutun. Bu yöntem Limonlu Reyhan Şerbeti yapılışı sonunda aromanın daha ferah hissedilmesini sağlar.
Servis Önerileri
- Limonlu reyhan şerbeti soğuk servis edildiğinde rengi ve aroması daha canlı olur. Servis bardaklarına buz, ince limon dilimi veya birkaç taze reyhan yaprağı ekleyebilirsiniz.
- İftar sofralarında, yaz yemeklerinde, çay saatlerinde ve hafif tatlıların yanında ferah bir içecek olarak sunulabilir. Yanına tuzlu kurabiye, peynirli atıştırmalıklar, meyve tabağı veya sade kek iyi gider. Daha berrak bir sunum için şerbeti ince süzgeçten geçirmek faydalı olur.
Sıkça Sorulan Sorular
Evet, taze reyhan kullanılabilir. Taze reyhanın aroması kuru reyhana göre daha hafif olabileceği için miktar kontrollü artırılabilir.
Evet, şeker miktarı damak zevkine göre azaltılabilir. Servis öncesi tadına bakarak soğuk suyla dengelemek mümkündür.
Limon kabuğu uzun süre beklemiş veya reyhan fazla demlenmiş olabilir. Ilıdıktan sonra süzmek acılığı azaltır.
Evet, birkaç saat önceden hazırlanıp buzdolabında soğutulabilir. Soğudukça rengi ve aroması daha dengeli hale gelir.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori195k.kal
Enerji819kJ
Karbonhidrat49g
recipe.nutrition.sugar45g
Su397g
Lif1g
Sodyum1mg
Potasyum62mg
Kalsiyum12mg
Fosfor5mg
Magnezyum4mg
Folik Asit2µg
A Vitamini1µg
C Vitamini6mg
B5 Vitamini0.05mg
B6 Vitamini0.01mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.