Kuru Erik Hoşafı Tarifi

G: Güncelleme: 12:13, 06/07/2026, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Kuru Erik Hoşafı Tarifi, kuru erik, su ve şekerle hazırlanan pratik bir geleneksel içecektir. Kuru eriğin kısa süre kaynaması meyve tadını suya geçirir; soğuk servis edildiğinde yemeklerin yanında ferah bir eşlikçi olur. Kuru erik hoşafı nasıl yapılır sorusunun püf noktaları aşağıda yer alır.

Hazırlanma Süresi2 saat 10 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori241 kcal

Kuru Erik Hoşafı Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

10 adet kuru erik (doğranmış)
1,5 litre soğuk su
1 su bardağı toz şeker

Kuru Erik Hoşafı Nasıl Yapılır?

1/1

Tüm malzemeleri tencereye alıp 5 dakika kaynatın. Soğuk servis edin.

10 adet kuru erik (doğranmış)
1,5 litre soğuk su
1 su bardağı toz şeker

Püf Noktaları

Kuru erikleri doğrayarak tencereye alın. Bu aşama Kuru Erik Hoşafı Tarifi için meyvenin aromasının suya daha hızlı geçmesini sağlar.
Şekeri suya ekledikten sonra tamamen eriyene kadar karıştırın. Böylece hoşafın tadı daha dengeli olur.
Hoşafı yalnızca 5 dakika kaynatın. Kuru erik fazla kaynarsa çok yumuşayabilir ve içeceğin rengi bulanıklaşabilir.
Şeker miktarını kuru eriğin tatlılığına göre ayarlayın. Daha yoğun tatlılık istenmezse şekeri azaltmak mümkündür.
Servisten önce hoşafı iyice soğutun. Bu yöntem Kuru Erik Hoşafı yapılışı sonunda daha ferah ve dengeli bir içim sağlar.

Servis Önerileri

Kuru erik hoşafı buzdolabında soğutulduktan sonra servis edildiğinde daha ferah olur. Servis kaselerine veya bardaklara alırken içine birkaç parça kuru erik ekleyebilirsiniz.
Pilav, börek, etli sebze yemekleri ve bakliyat yemeklerinin yanında iyi gider. Yaz sofralarında soğuk içecek olarak, kış sofralarında ise oda sıcaklığına yakın şekilde sunulabilir. Daha canlı bir sunum için bardaklara ince limon dilimi ekleyebilirsiniz.