Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 17:05, 18/07/2022, PazartesiLokma Dergisi
Bubble Tea Tarifi
Tarif defterime kaydet
İster bubble tea deyin, ister boba tea! Son zamanların gözde tarifi Lokmacığınızdan!
Hazırlanma Süresi1 saat 20 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori1 kcal
Bubble Tea Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
2. Aşama
- 60 gram esmer toz şeker
- 70 mililitre soğuk su
- 125 gram Tapyoka nişastası
- 10 gram toz kakao
Bubble Tea Nasıl Yapılır?
1/7
Bir kapta tapyoka nişastası ve kakao tozunu karıştırın.
- 125 gram Tapyoka nişastası
- 10 gram toz kakao
2/7
Bir sos tavasında 2. aşama için esmer şeker, tapyoka nişastası ve suyu karıştırıp ocağa aldıktan sonra kıvam alana kadar pişirin.
- 60 gram esmer toz şeker
3/7
Hazırladığınız kakaolu karışımı sos tavasına ekleyip hafif karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
4/7
Daha sonra tezgah üzerinde toparlanana kadar yoğurun. Hamuru parçalara böldükten sonra kurumadan yuvarlayıp küçük inciler elde edin.
5/7
Üzerine nişasta serpin ve incileri nişasta ile kapladıktan sonra kaynar suda 20 dakika pişirin. Pişen incileri kapağı kapalı şekilde 30 dakika dinlendirdikten sonra suyunu süzün.
6/7
Tekrar tencereye alın ve 3. aşama için üzerine su ve esmer şekeri ilave edip 5 dakika karıştırarak pişirin.
7/7
Bardağınızın en altına incileri koyun üzerine sütlü çay, buz ve krem şanti koyduktan sonra servis edebilirsiniz.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori1k.kal
Yağ244.6g
Protein244.6g
Su58.1g
Lif0.8g
Kolesterol0.6mg
Sodyum9.75mg
Potasyum128.65mg
Kalsiyum21.51mg
Demir1.27mg
Fosfor34.26mg
Magnezyum20.65mg
Folik Asit0.88µg
C Vitamini0.15mg
E Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.09mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.