Karabuğday Köftesi Tarifi

G: Güncelleme: 20:59, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Lokma’dan hazırladığınız her tarif lezzetiyle sizi çok şaşırtacak. Sadece kilo kontrolü için değil, sağlıklı olmak ve iyi hissetmek için bu lezzetlerimizi mutlaka denemelisiniz. Bu kez karabuğdaydan köfte hazırladık. Karabuğday, bilindiği gibi bağırsakların en iyi arkadaşıdır. Bolca içerdiği B vitamini ile müthiş besleyicidir. Sadece diyet için değil sağlığınız için bu tarifi mutlaka deneyin.

Hazırlanma Süresi30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori138 kcal

Karabuğday Köftesi Tarifi Malzemeleri

1 su bardağı karabuğday (haşlanmış)
2 adet yumurta
1 adet kuru soğan (rendelenmiş küçük boy)
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz kimyon
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı toz yenibahar
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

1 kase süzme yoğurt
1 avuç taze soğan (kıyılmış)

Karabuğday Köftesi Nasıl Yapılır?

1/2

Malzemelerin hepsini bir yoğurma kabında yoğurun. Muffin tepsisine kağıtlarını yerleştirin ve harçtan birer çorba kaşığı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.