Brüksel Lahanası Salatası Tarifi
G: Güncelleme: 18:31, 04/12/2019, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Brüksel Lahanası SalatasıTarif defterime kaydet
Duyduk ki bazılarınız Brüksel Lahanasını pek sevmiyormuş. Bu demek oluyor ki bugüne kadar iyi bir tarifle karşılaşmamış bu sevmeyenler. Klasik salata kurallarını yok saydığımız Brüksel lahanası salatasını yiyince, sen bugüne kadar neredeydin güzelim diyeceksiniz. Bu salatanın bonusu da bal ve kaju fıstığı olsun.
Hazırlanma Süresi15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori122 kcal
Brüksel Lahanası Salatası Tarifi Malzemeleri
- 2 kase Brüksel lahanası
- 2 dal taze soğan (ince kıyılmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı bal
- 1/4 su bardağı portakal suyu
- 1 avuç çiğ kaju
- 1/4 su bardağı eski kaşar (rendelenmiş)
- Yeteri kadar tuz
Brüksel Lahanası Salatası Nasıl Yapılır?
1/3
Lahanaları yıkadıktan sonra birer kat soyun ve saplarından tutup rendeleyin. Taze soğanı da ilave edip rendelediğiniz lahanaya karıştırın.
- 2 kase Brüksel lahanası
- 2 dal taze soğan (ince kıyılmış)
2/3
Bir kasede zeytinyağı, hardal, bal, portakal suyunu ve tuzu karıştırın.
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı bal
- 1/4 su bardağı portakal suyu
- Yeteri kadar tuz
3/3
Salatanın üzerine kaju fıstıklarını ve rendelenmiş kaşarı dizin, hazırladığınız salata sosu ile servis edin.
- 1 avuç çiğ kaju
- 1/4 su bardağı eski kaşar (rendelenmiş)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori122.3k.kal
Enerji122.3k.kal
Yağ7mg
Karbonhidrat5.2g
Protein9.2g
Su72.5g
Lif2.8g
Kolesterol0.3mg
Sodyum436mg
Potasyum342.8mg
Kalsiyum194.6mg
Demir1mg
Fosfor191.5mg
Magnezyum33mg
Folik Asit68.6µg
A Vitamini88.8µg
C Vitamini68.3mg
E Vitamini0.9mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.2mg
B3 Vitamini0.6mg
B5 Vitamini0.1mg
B6 Vitamini0.3mg
B12 Vitamini0.1µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.