Bezelyeli Kanepe Tarifi
G: Güncelleme: 12:07, 25/02/2020, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Sağlık için birçok faydası bulunan bezelyenin en renkli ve en lezzetli hallerinden biri olan bezelyeli kanepe, günün her vaktinde tüketebileceğiniz nefis bir lezzet. A, C, K ve B9 vitaminlerinin yanında potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum, sodyum ve demir kaynağı olan bezelye oldukça vitaminli ve mineralli bir besin. Sağlık için bol bol tüketmenizi tavsiye ettiğimiz bezelyeyi bir de bu şekilde deneyin.
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori143 kcal
Bezelyeli Kanepe Tarifi Malzemeleri
- 2 su bardağı taze bezelye (ayıklanmış)
- 2 çorba kaşığı kuru domates (sıcak suda yumuşayana kadar bekletilmiş)
- 2 adet kuşkonmaz (haşlanmış)
- 1 adet havuç (küçük boy haşlanmış)
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar zeytinyağı
Bezelyeli Kanepe Nasıl Yapılır?
1/3
Bezelyeleri yumuşayana kadar haşlayın. Yarısını çatalla ezip püre haline getirin. İçine domates kurularını ekleyin ve tuz serpip karıştırın.
- 2 su bardağı taze bezelye (ayıklanmış)
- 2 çorba kaşığı kuru domates (sıcak suda yumuşayana kadar bekletilmiş)
- Yeteri kadar tuz
2/3
Ekmeklerin üzerine yayın. Kuşkonmazları ve havucu uygun şekilde dilimleyin.
3/3
Kalan bezelye taneleri ile bezelye pürelerinin üzerine yayın. Keten tohumunu da serpin ve üzerinde sızma zeytinyağı gezdirip servis edin.
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar zeytinyağı
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori143.2k.kal
Enerji143.2k.kal
Yağ5.06mg
Karbonhidrat18.5g
Protein5.49g
Su63.7g
Lif5.2g
Sodyum394.92mg
Potasyum250.91mg
Kalsiyum28.59mg
Demir1.37mg
Fosfor124.3mg
Magnezyum39.42mg
Folik Asit62.83µg
A Vitamini333.7µg
C Vitamini9.65mg
E Vitamini0.9mg
B1 Vitamini0.15mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.93mg
B5 Vitamini0.51mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.