Ballı Yoğurtlu Mevsim Meyveleri Tarifi
G: Güncelleme: 16:39, 09/07/2026, PerşembeLokma Dergisi

Tarif defterime kaydet
Ballı Yoğurtlu Mevsim Meyveleri Tarifi, labneli yoğurt kreması ve taze meyvelerle hafif bir tatlıdır. Bal, süzme yoğurt ve yulaf ezmesi dengeli bir kıvam ve tat verir. Ballı yoğurtlu mevsim meyveleri nasıl yapılır diyenler için bu tarif, pratik ve güvenilir bir yapılış sunar.
Hazırlanma Süresi10 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori227 kcal
Ballı Yoğurtlu Mevsim Meyveleri Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
2 kişilik
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 çorba kaşığı labne peyniri
- 1 çorba kaşığı bal
- 1/2 su bardağı elma (küp küp doğranmış)
- 1/2 su bardağı havuç (küp küp doğranmış)
- 1/2 su bardağı armut (küp küp doğranmış)
Üzeri İçin
- Yeteri kadar yulaf ezmesi
Ballı Yoğurtlu Mevsim Meyveleri Nasıl Yapılır?
1/3
Süzme yoğurdu, labne peyniri ve balı balon teliyle çırpın.
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 çorba kaşığı labne peyniri
- 1 çorba kaşığı bal
2/3
Meyveleri bir kâsede birkaç damla limon suyu damlatıp harmanlayın. Servis bardaklarına meyveleri alıp üzerine yoğurtlu karışımı ekleyin.
3/3
Yulaf ezmesi ile süsleyin.
- Yeteri kadar yulaf ezmesi
Püf Noktaları
- Süzme yoğurdu labne ve balla iyice çırpın. Bu işlem daha pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam sağlar.
- Meyveleri eşit büyüklükte doğrayın. Böylece her kaşıkta dengeli bir tat ve doku elde edilir.
- Elma ve armuda birkaç damla limon suyu ekleyin. Limonun asidik yapısı meyvelerin kararmasını yavaşlatır.
- Balı kontrollü ekleyin. Meyvelerin doğal şeker oranı yüksekse tat dengesi fazla yoğunlaşabilir.
- Ballı Yoğurtlu Mevsim Meyveleri Tarifi için yulaf ezmesini servis sırasında ekleyin. Böylece yulaf yumuşamadan dokusunu korur.
Servis Önerileri
- Ballı yoğurtlu mevsim meyvelerini soğuk servis etmek daha ferah bir sonuç verir. Kahvaltıda, ara öğünde veya hafif tatlı olarak tercih edebilirsiniz.
- Sunumda cam bardak veya küçük kaseler kullanabilirsiniz. Üzerine yulaf ezmesiyle birlikte ceviz, fındık ya da ince elma dilimleri ekleyebilirsiniz. İçecek olarak filtre kahve, bitki çayı veya taze sıkılmış portakal suyu iyi gider.
Sıkça Sorulan Sorular
Evet, normal yoğurt kullanılabilir. Daha yoğun kıvam için yoğurdu kısa süre süzdürmek gerekir.
Evet, labne kullanılmadan da hazırlanabilir. Bu durumda kıvam daha hafif ve yoğurt tadı daha belirgin olur.
Pekmez, akçaağaç şurubu veya hurma özü kullanılabilir. Miktarı meyvelerin tatlılığına göre ayarlamak gerekir.
Yoğurtlu karışım önceden hazırlanabilir. Meyveler ve yulaf servis öncesi eklenirse daha taze kalır.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori227.4k.kal
Enerji951.43kJ
Yağ11.23g
Karbonhidrat20.71g
Protein10.38g
recipe.nutrition.saturatedFat6.46g
recipe.nutrition.sugar17.67g
recipe.nutrition.salt0.3g
Su154.69g
Lif2.14g
Kolesterol6.75mg
Sodyum121.04mg
Potasyum268.06mg
Kalsiyum153.27mg
Demir0.26mg
Fosfor196.12mg
Magnezyum23.14mg
Folik Asit1.03µg
A Vitamini266µg
C Vitamini3.83mg
E Vitamini0.5mg
B1 Vitamini0.18mg
B2 Vitamini0.56mg
B3 Vitamini2.02mg
B5 Vitamini0.02mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini1µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.